松茸——你不知道的十件事

十幾年前，中國云南山民們的眼中還看不見這類其貌不揚的菌類，采菌人從來不想要花大把氣力和冒這一險去高原地區的樹林里采擷總數有限的松茸菌，有時候摘到也是把它作為一般的食用菌，低價位裝包售賣。但是，2008年北京奧運的國宴菜單上仍然擁有松茸菌的身影——瓜盅松茸湯。