菠菜為啥挑葉不能挑根

生產西蘭花挑葉不挑根疫苗

買西蘭花時，許多 人喜愛看根，覺得根紅、短的好，但國家蔬菜水果工程設計研究所研究者崔彥玲覺得，西蘭花主要是吃葉片，葉子充足伸展、肥厚型、墨綠色且有光澤度的才算是好西蘭花。假如葉子變黃、發黑、變松，莖損傷，尤其是葉上面有黃點、葉背有灰毛的西蘭花，很有可能是感染了霜霉病，最好是不必買。