燕窩銀耳湯的做法大全

燕窩銀耳湯是一道色香味俱全的名食，歸屬于粵特色菜。養陰潤燥、養血柔肝、潤肺止咳生津止渴。先把白木耳用熱小水泡發，與溫小水泡過清洗的燕窩一并放進砂鍋內，加老冰糖、冷水適當，以慢火燉熟后服食。燕窩關鍵帶有豐富多彩的膠原蛋白粉，銀耳是一種膠原纖維菌類，有豐富多彩的膳食纖維素及其多醣體。

秘方

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燕窩銀耳羹

燕窩6克，白木耳9克，老冰糖20克。

制作方法

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桉燕窩、白木耳用溫小水泡發，去殘渣，放人碗內，添加老冰糖和適當冷水，上籠用灶火蒸10～15分鐘就可以。

作用

每天早中晚各1次，連食10～15日。

凡歸屬于心肺陰虛型的患者都可以服食燕窩銀耳羹。

泡白木耳的竅門

泡白木耳沒有固定不動的時間,假如是開水得話,40分鐘上下就可以,冷水時間還要長了,能夠隨時隨地看一下,待白木耳打開綿軟后就表明泡好啦.煮飯剛開始時要熱小水泡上,隨后剛開始提前準備其他食物,一般最終就能夠.

白木耳水能用也可無需,這要在于干什么.一般做糖羹這類的東西加入泡白木耳的水口味會更絲滑更濃醇.假如是做為燒菜的調料就無需加泡過的水了.

苡仁較為硬實,需要多泡一會,一般大半天就能夠,得用溫小水泡,假如有時間,能夠提早一天泡到,實際效果會更強.

將燕窩、白木耳自來水侵泡至漲大而軟,放進老冰糖,蒸或防水防火煮開服用。痔瘡功效與作用瘦臉:關鍵醫治肺結核肺陰虧本型:干咳嗽少痰、痰里有血、潮熱、顴紅、咽紅口燥,舌色紅少津,苔薄黃,脈細數。