冬季進(jìn)補(bǔ)多吃六種豆

大豆

營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)：

大豆有“豆中之首”之稱，被大家稱為“植物肉”、“翠綠色的乳牛”，營(yíng)養(yǎng)成分最豐富多彩。

在豆類食品食材中，大豆可謂是一個(gè)主人公。中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，大豆茯苓功效甘平，歸脾經(jīng)和肝膽經(jīng)，有清熱解毒有利排尿和祛毒的作用，它針對(duì)胃中積熱、厭煩油膩感有非常好的功效。另外，大豆是蛋白關(guān)鍵來(lái)源于。

強(qiáng)烈推薦食用方法：

1.平常多喝些豆槳、吃點(diǎn)豆類食品食材不僅可滋潤(rùn)腸胃，并且針對(duì)女性朋友而言有養(yǎng)顏美容的功效。大豆做成豆槳后，更有益于腸胃的消化吸收和運(yùn)送，能調(diào)整情緒腸胃中的腹脹、退熱潤(rùn)肺止咳。

2.用適當(dāng)?shù)拇蠖古c牛羊肉一起燒煮至軟爛后服用，能夠 健脾健骨，也是全家人日常保健的高品質(zhì)菜式。