草菇,亦稱包腳菇、“蘭草菇”。因?yàn)榍宄鵀榛蕦m供品,也是有叫它貢菇的,原產(chǎn)地我國(guó),因此 老外把草菇稱為“我國(guó)菌類”。
草菇幼年灰黑色,后變?yōu)槭笊罨疑踔寥榘咨?。在東南亞地區(qū)及華南區(qū)現(xiàn)有幾百年的種植歷史時(shí)間,是飯桌上最普遍的菌類之一。草菇面世的歷史時(shí)間較短,清代才出現(xiàn),但面世沒多久就朝貢皇室,充作御善。聽說慈禧太后對(duì)它十分喜歡,有“蘭草菇”、“美味可口包腳菇”之稱。
生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)元素疫苗
當(dāng)代科學(xué)研究強(qiáng)調(diào),草菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的低熱量性食材。蛋白質(zhì)含量雖算不上高,但含有8種身體必不可少的碳水化合物,分子生物學(xué)使用價(jià)值高,有利于減少膽固醇,提升身體抵抗能力。
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