土豆當菜吃好處減半

馬鈴薯盛行一個半地球上，不管中國還是國外，大家都對馬鈴薯十分偏愛。但愛吃土豆，究竟對健康是好是壞，這要分離看來。

馬鈴薯自身的營養成分不低，含有鉀元素，成分媲美香蕉蘋果;維他命C也非常豐富，能與西紅柿相提并論;含有中國人所非常容易欠缺的維生素b21，維生素b22成分也比稻米高;還帶有膳食纖維素和多酚類物質。不在放鹽油的情況下，烤土豆、蒸土豆的木薯淀粉成分比不上白米飯饃饃高，升血糖值速率也比不上大米飯白面饅頭快，并且飽腹感十分強。一樣吃300大卡動能的食材，馬鈴薯比白米飯饃饃吐司面包更非常容易令人吃飽了，并且飽腹感強。

假如簡易制成烤土豆、蒸土豆，馬鈴薯的身心健康使用價值并不讓人心寒，用其當正餐，對改進營養成分、控制血壓都是有益處。烤土豆便是美國人和意大利人的普遍正餐。