多吃10種“皮”趕走冬季病

生活起居中，我們吃食材都會去皮吃，由于很多蔬菜水果都是有化肥，可是蔬菜水果的營養元素大多數在皮上，因此 我們去皮吃不是對的。那麼你了解什么食物的皮營養成分高嗎？今日網編就向大伙兒詳細介紹10種預防疾病防癌的蔬菜水果皮，趕快看來一下吧！

土豆皮

土豆中帶有的能產生飽腹感的化學纖維一半是遍布在土豆皮上的。

強烈推薦食用方法：土豆皮脆

把土豆皮放進烘烤盤里，加適當的油、鹽、黑胡椒粉和朝天椒。烤箱溫度調至200度，約10~15分鐘，烤至松脆就可以。