孕婦期間吃什么菜最好

孕婦吃什么蔬菜好?蔬菜水果和新鮮水果全是孕婦必吃的東西，孕婦常常吃蔬菜水果能夠 獲得必要的維他命和別的營養成分，因此，孕婦在平時飲食搭配中能夠 常常轉換著吃各種各樣蔬菜水果。下邊，我們就討論一下懷孕期宜吃的蔬菜水果。

最先，我們要了解，為何孕婦要多吃蔬菜水果呢?

孕婦對維他命的需要成交量放大懷孕前要多0.2～2mg，假如攝取不夠，有可能造成胎寶寶早產兒、胎死腹中，乃至畸形胎兒的產生或生下先天維他命缺乏癥的寶寶。懷孕期女性假如少吃或不要吃蔬菜水果和新鮮水果，還會造成大便不通暢，造成痔瘡、肛裂等。因而，不管從孕婦的身心健康或小寶寶的身心健康看來，孕婦在懷孕期間都應多吃新鮮的蔬菜水果。下邊是為諸位孕媽媽強烈推薦孕婦宜吃的蔬菜水果。

籮卜

含維他命C比蘋果高6倍，紅蘿卜含有維他命A，能夠 預防紅眼病及膽結石。糖化水果酵素可以溶解食材中的木薯淀粉及人體脂肪，有益于身體充足消化吸收。可是，籮卜不適合與新鮮水果同食。二者的營養元素相逢，可提升硫氰酸抑止甲狀腺囊腫的功效。孕婦常吃籮卜能夠 得到預防疾病運動健身的佳效。

強烈推薦菜譜：燉奶湯草魚蘿卜條

菜譜原材料：草魚1000克， 青蘿卜200克， 肥膘肉150克， 鹽8克， 米酒10克， 雞精5克，小蔥5克 ，姜5克 ，醋5克

做法：1、將活草魚去鱗、鰓、內臟，有水清洗，雙面剞成斜傷口預留;2、將豬肥膘肉切一片;3、各自將蔥、姜切條備用;4、青蘿卜切成細絲，用開水焯一下撈起來，投涼;5、香萊切條;6、將鍋放置灶火上，放進食用油燒開，用蔥絲、姜片熗鍋，加上奶湯(400克)，添加醋、米酒、豬肥膘小肉、食鹽、雞精，再放進草魚，蓋上大鍋蓋，燉10分鐘后放進青蘿卜條；7、用文火燉5分鐘，盛出撒上香萊就可以。