關于肉—你知道多少?

肉類食品是日常生活不可或缺的飲食搭配，那麼各種各樣肉類食品的營養元素有哪些不一樣呢?我們要如何挑選合適自身的肉類食品呢?

一、牛肉，最滋補養生的肉

牛肉有利于元陽、補精氣、療肺虛之作用，對喘氣、氣管炎、肺部疾病及陰虛內熱的患者非常有利。還能益腎補腎壯陽，滋陰養血耐寒，強壯人體，是冬季的滋潤飲食療法佳品。但特別注意的是，牛肉終究性偏濕熱，并不是每個人兩相宜。陰虛火旺、咳嗽有痰、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應禁吃。