冬季養生多吃四冬

冬天氣侯嚴寒，大家多挑選牛肉、牛羊肉、板栗等食物進補，盡管這種食材保暖效果非常的好，但也促使冬季飲食側重高燒、高脂肪，再再加冬季干燥，身體運動量相對性不夠，很容易導致身體積熱，這個時候，干萬別忘記冬季“四冬”。

毛筍

具備低熱量、少糖、多化學纖維的特性，常常吃能推動腸道蠕動、清除消化不良，減少消化道對人體脂肪的消化吸收和存款。毛筍不僅可與肉、禽、海貨等葷料一起烹飪，也可加上食用菌菌種、綠葉子類葷菜同炒，還能夠獨立成菜，但因毛筍含草酸較多，結石和痛風病人應少吃，并在服用前將其焯一下，去除草酸。