海鮮菇長白毛還能吃嗎

海鮮菇別稱“蟹味菇”，含有豐富多彩的蛋白、碳水化合物，常吃能夠 增強免疫力。我們都知道，海鮮菇保存期短，當海鮮菇長白毛時可以吃嗎？海鮮菇美味又簡易的作法有什么？一起來瞧瞧吧！

海鮮菇長白毛還能吃嗎

海鮮菇長白毛不可以吃。假如存儲時間長時間或是存儲的情況下海鮮菇里邊的水份沒有揮發徹底，海鮮菇是非常容易長霉霉變的。毛多的海鮮菇是早已霉變的，營養元素早已遭受影響了，因此最好是別吃。

海鮮菇美味又簡易的作法

1、剁辣椒蒸海鮮菇

提前準備食物以下：海鮮菇200克，剁辣椒40克，食用鹽半勺子，醋15克，味精半勺子，花椒粉1/4勺子，油辣子20克

具體方法以下：海鮮菇一把，切掉尾端相接的一部分，過冷水清洗干凈，濾干水份后齊整的碼入盤里預留，將菜盤放置蒸格上，蓋上大鍋蓋，火災蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2勺子、味精1/2勺子、花椒粉1/4勺子、油辣子20克、醋15克調為味汁，打開表蓋，將盤里的水份扔掉，將調味醬淋在海鮮菇表層就可以！

2、海鮮菇炒瘦肉

提前準備食物以下：海鮮菇200克，生豬肉(瘦)80克，紅蘿卜一個半，辣椒一個半，食用油1勺，生抽醬油1勺，米酒1勺，鹽小小勺

具體方法以下：生豬肉切割成細細的，用木薯淀粉、生抽醬油米酒腌一下，海鮮菇撕成細絲，用沸水焯一下，熱鍋放進適當的食用油、放進生豬肉絲油爆，放進海鮮菇煸炒，放進胡蘿卜絲、辣椒絲，放進適當的鹽、煸炒勻稱，最終放進適當的雞精、就可以起鍋了，開飯了！

3、拌涼菜海鮮菇

提前準備食物以下：海鮮菇200克，二荊條2個，生姜1塊，蒜頭4瓣，小米椒4個，生抽醬油1大勺，白醋1.5大勺，油辣子1勺，麻椒油1勺，鹽1勺子

具體方法以下：生姜、蒜頭、二荊條、小米椒各自剁碎，炒鍋里放進冷水煮沸，放進海鮮菇煮熟，將海鮮菇里的汁液扔掉，鋪平生姜沫、魚漿、二荊條、小米椒，再淋上生抽醬油，白醋，油辣子，麻椒油，鹽，翻拌就可以。

4、西紅柿海鮮菇

提前準備食物以下：海鮮菇250克，西紅柿1個，圓蔥小一個半，白砂糖適當，鹽適量，番茄沙司2勺

具體方法以下：海鮮菇去根處洗干凈，西紅柿洗干凈去蒂切小，圓蔥滾刀塊，電飯鍋倒進少量油，放進圓蔥。挑選電飯鍋“快做飯”作用，按住“剛開始”功能鍵起動電飯鍋，煮至圓蔥變松出香氣，圓蔥出香氣后，倒進西紅柿丁、番茄沙司炒出香味，倒進海鮮菇，用木鏟或是硅橡膠鏟煸炒，海鮮菇熟后放糖、鹽調料就可以出鍋。(討厭甜酸的能夠 不放糖)

海鮮菇長白毛表明海鮮菇早已霉變了，不可以再服用。今日給大伙兒梳理的海鮮菇的做法比較簡單，都學好了沒有？趕緊在家中試著坐下吧！