好消化的食物菜譜大全

小動物或人的消化系統把食材變為能夠 被機體消化吸收養分的全過程;食材中的木薯淀粉、蛋白、人體脂肪等生物大分子物質，在胃蛋白酶功效下轉化成能溶解水的小分子水物質的全過程，稱為消化吸收。亦形容把握和消化吸收專業知識。下邊為大伙兒共享促進消化的食譜的作法。

促進消化的食譜的作法：幫助睡眠滋補湯

原材料

原料：烏骨雞500克，鵝肉500克，

輔材：雞血藤手鐲20克，仙鶴草20克，夜交藤20克，狗脊12克，菟絲子12克，桑寄生12克，女貞子12克，黃芩8克，合歡皮8克，生地黃8克，熟地8克，山參5克，續斷8克，旱蓮草12克，

調味品：姜10克，小蔥10克，米酒10克，雞精2克，鹽4克

作法

1.十四味中藥材清洗，放水煎出汁，濾凈殘渣。

2.將雞、鵝肉用熱水燙一下，斬成尺寸一致的條塊。

3.鍋內加寬湯，加雞和鴨肉燒滾后，加生姜、蔥結和藥汁，改成小火烤約2鐘頭，揀去姜、蔥，以雞精和食用鹽調料就可以。

小技巧

身心健康提醒：

此湯具備舒心神、補氣補血，強筋壯骨的功效。

食物相克：

狗脊：狗脊惡敗醬。

生地黃：本產品與籮卜蔥根、韭白、薤白相沖。

山參：山參不適合與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，

續斷：續斷與雷丸相沖。

促進消化的食譜的作法：櫻花蝦卷心菜

原材料

卷心菜200g、櫻花蝦10g、大蒜2-3個、植物油5ml、鹽1/2小勺

作法

1、卷心菜清洗后，用手剝成2-3cm尺寸的塊狀;

2、櫻花蝦清洗，泡茶10min后即撈出，大蒜清洗剝掉機殼，敲碎;

3、炒菜鍋給油燒開后，放進大蒜進行爆香，再添加櫻花蝦炒成香氣，最終放進卷心菜，加1一茶匙水，煸炒至葉子熟軟，放鹽調料，就可以服用。

促進消化的食譜的作法：拆魚頭湯浸茼蒿

原材料

今日所聊得的拆魚頭湯浸茼蒿是由順德菜中的拆魚羹演化而成，拆魚羹以鯪魚，腐皮絲，木耳絲和勝瓜絲等原材料烹調而成，是一道含有口味特點的湯羹，而這兒的拆魚頭湯取拆魚類的技巧與茼蒿共烹而成，茼蒿帶有獨特香氣的揮發油，有健脾開胃促進消化的實際效果，并且其含有維他命，胡羅卜素及多種多樣碳水化合物等營養成分，醫療界覺得它有養寧心安神，潤肺止咳清肝火的食效

作法

原材料：茼蒿400克、鯇魚腩200克、冬菇粒50克、大蒜(去衣)15克、生姜片15克，鹽、糖、茯苓絲、花椒粉、酒釀、食用油各適當。

小技巧

茼蒿清洗預留;沸騰油熱，進行爆香大蒜和生姜片，將魚腩煎高于一切色，攢少量酒釀，下加入適量、冬菇粒和茯苓絲滾20分鐘，魚腩取下去骨拆肉，湯以鹽、糖、花椒粉調料，隨后將茼蒿放進魚頭湯里開水，放入魚類燒開便出。