純糧釀造的白酒有哪些

純糧釀制的純糧酒是我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)鏈特有的傳統(tǒng)手工藝，擁有 數(shù)千年的歷史時(shí)間，在純糧酒的釀制全過(guò)程中，不論是用苞米、稻米還是高粱米等開(kāi)展釀制都是采用制酒設(shè)備，制酒設(shè)備的應(yīng)用給谷物釀制產(chǎn)生了便捷，那針對(duì)不一樣的谷物而言，釀造出來(lái)的純糧酒有什么特性呢？

玉米酒也就是說(shuō)我們常說(shuō)的包谷酒，要以苞米為原料的純谷物原材料釀造而成，近視度數(shù)一般為40度，高一般為50度。東北地區(qū)玉米酒65度至50度上下。色白、氣香、醇美。玉米酒外型橘黃色，回應(yīng)全透明，結(jié)晶狀異物，酒氣香醇，味兒香甜。玉米酒營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，香氣沁人肺腑。

稻米酒則是推動(dòng)毛細(xì)管中的血液流動(dòng)性，有益于新陳代謝廢棄物的排出來(lái)和營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，米中的蛋白經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化成豐富多彩的碳水化合物和短肽，可被身體立即消化吸收，能夠在較短期內(nèi)內(nèi)修復(fù)身體功能，既不影響工作中都不影響歇息，即便是喝醉酒都不損害身體組織體細(xì)胞。

高粱酒，以高粱米為原材料打造出的純糧酒，高粱米純糧酒因其色、香、味和設(shè)計(jì)風(fēng)格呈現(xiàn)了在我國(guó)白酒文化的濃厚積淀。而高粱酒的口味又借于純糧酒和威士忌中間，非常容易被外國(guó)人所接納，因此高粱酒已銷(xiāo)往國(guó)外。

水稻酒在湖南湖北及其江西省等一些地區(qū)較火爆，水稻酒的色調(diào)為淡黃色、近視度數(shù)60度上下，水稻酒是鄉(xiāng)村傳統(tǒng)式土方式 釀制高寬比的好喝的酒，喝此酒含有多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素和維他命，健脾胃益腎。水稻酒在湖北省、江西省、湖南省地區(qū)較喜歡的谷酒，酒口味與眾不同，口味極好，口感醇甜凈爽，清甘淳冽，在中國(guó)很過(guò)地域的制酒歷史時(shí)間中博大精深。

以上就是說(shuō)常常用以釀造酒的幾類(lèi)谷物所釀造出來(lái)的酒，他們都具備分別不一樣的特性。