3種綠葉菜堪稱“救命菜”！抗癌防衰老一樣都不少

青菜

別稱上海青或油白菜。青菜是鉀元素的一個最好來源于，而鉀元素有利于增長肌肉和維持血壓處在一切正常水準。它還含有多種營養元素，能增強免疫系統功能，提升白血球低的特異性和提升身體對內毒素所造成的反映。

吃法：

把青菜莖下端乳白色一部分剁碎，用雞脯肉或素菜湯和香油燉燜;2分鐘后添加青菜的葉片，再煮2分鐘就可食。