爆米花高熱量變健康“殺手”

爆米花玉米清香味真會致癌物質嗎

崩爆米花以及造成的汽體是不是傷害身心健康?權威專家們覺得，現階段都還沒有關成袋爆米花玉米加溫造成的汽體可致癌物質的結論，但過多的二乙酰極可能引起癌癥等多種多樣病癥，假如常常觸碰帶有過多二乙酰的汽體，身體必定會遭受危害。在現階段狀況下，顧客在家中中應用微波爐爆米花玉米時，最好是杜絕加溫區最少2米以上，加溫進行后最好是開啟包裝袋子放到陰涼處吹吹味道再服用。

權威專家還告知新聞記者，帶有二乙酰構造的物質有很多，例如二乙酰胺，小量的物質對身體沒有傷害，但假如常常觸碰過多的該類物質一定會給身體產生身心健康傷害。

但是，權威專家們一致毫無疑問的是，街邊爆米機崩出的爆米花玉米鉛含量極高。因為爆米機的鐵桶內涂有一層含鉛量的鋁合金，當給爆米機加溫時，在其中的一部分苯會變為鉛蒸汽進到爆米花玉米中，鉛便會伴隨著爆米花玉米進到身體，從而危害人的中樞神經系統和消化道。尤其是少年兒童對鉛的祛毒作用弱，常吃爆米花玉米非常容易產生漫性鉛中毒，導致胃口降低、腹瀉、心煩、牙齦變紫及其發肓遲緩等狀況。因而，父母不必讓少年兒童常吃爆米花玉米。