百合蓮子銀耳湯

百合花我們也稱為是摩羅或是稱為是中逢花，百合花不僅有非常好的觀賞性并且也有非常好的服用和藥用價值的使用價值，因此百合花備受大家的鐘愛，百合花有滋陰和潤肺止咳的作用，常常吃百合花是能夠具有非常好的鎮咳及其化痰的效應，除此之外百合花也有鎮定及其防癌的作用呢，百合花有多種多樣作法。

我們既能夠選用百合花來炒瘦肉，還可以用百合花來制做成甜點，我們選用了百合花配搭上蓮籽及其白木耳，能夠制成一道健康養生作用十分明顯的滋補湯——百合花蓮子銀耳湯。

百合花，別名（Lilium brownii var. viridulum Baker）別名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中廳、摩羅、重箱、中逢花、百合花蒜、師父蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合花屬（別名：Lilium）多年生長 草本植物球根植物，原產地于我國，關鍵遍布在亞洲地區東部地區、歐州、北美洲等北半球地圖暖溫帶地域，全世界已發覺有最少120個種類，在其中55種產自我國。近年來更有許多 歷經人工雜交而造成的優良品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。球莖含豐富多彩木薯淀粉，能食，亦作藥用價值。

主要材料

白木耳(干)2個 百合花適當 蓮籽適當 棗(干)適當

1.白木耳放進涼水中泡軟，清洗取下，掰成小 塊；鮮百合剝片、清洗；枸杞子泡水5分鐘，撈起來、控干；大棗、蓮籽清洗預留。

2.石鍋中引入水，依次放進白木耳、大棗、蓮籽、鮮百合、枸杞子。此湯大概煲一個半小時上下，直到料汁稍微濃稠，白木耳全透明就可以，煲制一個小時后放進適當老冰糖（老冰糖的量放是多少依每個人口感），隨后再煲20-30分鐘就可以了。

3.在煲制全過程中放進老冰糖后要常常攪拌料汁，以防糊底。熬湯便是需要文火慢熬的時間才能夠煲出好喝的湯。

上文我們詳細介紹了什么是百合，我們了解百合花也被稱為是摩羅或是稱為是中逢花，百合花不僅能夠用于服用并且還能夠藥用價值，常常吃百合花是能夠具有非常好的飲食療法作用，上文我們選用了百合花配搭上蓮籽及其白木耳作出了百合花蓮子銀耳湯。