冷飲制作方法

氣溫較為躁熱的情況下很多人針對冷食杯茶的鐘愛，一般在夏天的情況下我們會發覺那些人果汁店一直熙熙攘攘，假如你不愿去擠得話，那麼自身還可以把握一些制做冷食的方式. 這樣子每每貪吃的情況下就可以制做出這種美味可口又身心健康的冷食了，下邊就一起去了解一下高冷的做法。

由于夏天的情況下氣溫比島的躁熱，因此在這個時候很多人針對冷食十分的鐘愛，可是也需要留意的是生冷食物的食材還是不必過多的應用應當留意各適當的標準，那樣才有利于身心健康。

一、紅豆冰?

原材料秘方 紅豆5Kg 白砂糖3.5Kg做法 先將紅豆自來水清洗，去泥沙，用鋼鍋煮開至軟爛，隨后添加白砂糖再局15分鐘，取下待制冷后藏入冷柜。紅豆冰一杯用熟紅豆50～100克，多加凍紅豆糖水100克。

二、蓮籽冰?

原材料秘方 蓮籽2.5Kg 白砂糖2Kg做法 先將蓮籽放進盆中，用開水浸濕，以竹稀裝起，用力擦去蓮籽衣，再用細竹逐粒去除蓮子芯，清洗后用慢火煮開加白砂糖再局15分鐘，取下待制冷后藏入電冰箱內。售時一杯蓮籽50克，多加凍紅豆糖水150克。

三、什果冰?

做法 將各式各樣什果，如菠羅、蘋果、蓮籽、梨子等混和冷凍，賣出時要什果75克，多加凍紅豆糖水150克配兌。 四、丁瓜冰 做法 將甜瓜肉切割成粒大，一杯約用150克，多加凍紅豆糖水配兌。

以上便是有關高冷的做法詳細介紹，不清楚大伙兒根據這種掌握以后是不是能夠把握一些制做的方式也有方法呢，僅有這樣子你也就不需要擔憂，每每愛吃涼面的情況下必須跑到外邊去選購的困惑了。