羅漢果瘦肉湯

可能在日常生活之中很多人一說到了羅漢果，便會想起羅漢果泡水喝能夠協助自身防止喉嚨疼處理一些感冒發熱等問題，但事實上羅漢果假如能保證科學研究應用得話還能夠做為一種特色美食給我們的人體出示更多家需要的營養元素，下邊我們就一起看一下羅漢果瘦肉湯的做法。

羅漢果帶有比較豐富的維C，它能夠合理地協助我們，處理一些感冒的癥狀另外針對糖尿病人而言適當的食用還能夠協助自身減輕一些病況，羅漢果瘦肉湯的營養成分高些。

鮮羅漢果的維C成分為339.68--487.52/100g，而被稱作維c之王的獼猴桃vc成分為60-200mg/100g。鮮羅漢果中帶有一種比綿白糖甜300倍的非糖成份-s-s糖甙，這類物質沒有一般的食用糖功效，造成的發熱量基本上為零，常見做甜味素，糖尿病患者均能夠喝。

用材: 大羅漢果四分之一個,豬腿豬瘦肉八兩(約三百二十克),茯苓一小塊,冷水十碗

作法: (1) 茯苓浸濕清洗,生豬肉原塊清洗 (2) 把冷水,羅漢果和茯苓同放直筒瓦鍋內,旺火烤滾,隨后下生豬肉,再滾起改成慢火煲約兩小時就可以.

附注: (1) 買羅漢果,要以色調黑褐,有光澤度,搖時不響者為宜 (2) 這一湯合適哮喘病人,因羅漢果有退熱解暑,治咳止咳化痰,推動胃腸功能和抑止哮喘的作用.

以上便是有關羅漢果瘦肉湯的做法詳細介紹，期待根據這種詳細介紹以后大伙兒在日常飲食中能夠更為關心這種配搭問題，僅有這樣子才能夠更強的充分發揮，它自身帶有的營養元素健康保健我們的身心健康。