蘿卜瘦肉湯

籮卜和生豬肉在我們生活起居之中常常會吃到, 并且籮卜做為一種蔬菜水果和生豬肉做為一種葷腥江南地區二者配搭得話，那麼對我們的身心健康是能夠出示大量的營養健康使用價值的，那么你了解籮卜瘦肉湯等一些這類方式是如何的嗎？下邊我們就一起詳盡的去了解一下吧！

籮卜瘦肉湯的做法實際上是非常簡單的，在平常的日常生活之中我們也應當更為關心這種食材的做法也有方法，并且自己制作出去的食材才能夠更為的健康衛生，不容易給我們的人體帶來不利影響。

作法：

1. 將蘿卜削皮清洗后，切割成4公分長的細條；

2. 生豬肉清洗后切割成4公分長的絲；

3. 姜切一片，蔥切割成段；

4. 將生豬肉絲浪蕩入碗中，添加碗中，添加木薯淀粉、蛋清、鹽、米酒翻拌上漿；

5. 將炒菜鍋置文火上燒開，添加素油，等油燒開至六成熱；

6. 放進生姜片、蔥段進行爆香，隨后添加1200ml冷水燒滾；

7. 再添加蛇粉、白蘿卜絲、瘦豬肉絲煮開；

8. 添加鹽、味精、豬板油、白胡椒粉略煮即成。

此湯的益處：

本產品具備祛風濕、健脾養胃之作用，適合風濕病疼、食積撐脹、肺熱嘔血、小便受阻等癥病人服用。

可是需要留意的是蘿卜不能夠和山參或是高麗參配搭應用，那般會為自己的身心健康，產生大量不好的影響，因此期待大伙兒在應用的全過程之中能夠更為重視這種問題，那樣才能夠更強的確保你的身心健康。