花生應(yīng)該怎樣吃才能潤(rùn)肺又生血

花生營(yíng)養(yǎng)豐富多彩，是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉容易得到的健康保健上品。據(jù)生物學(xué)家科學(xué)研究，花生仁含很多的植物固醇，對(duì)人的身心健康十分有利。尤其是β-谷固醇有防止大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管疾病的功效。

吃花生潤(rùn)肺止咳又補(bǔ)血

花生仁有“長(zhǎng)生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補(bǔ)蛋白質(zhì)。花生仁茯苓功效甘、平，可健脾和胃、清肺潤(rùn)肺、養(yǎng)血活血，用以脾虛削瘦、食滯困乏、干咳少痰、生完孩子奶水不夠等癥。李教授詳細(xì)介紹說(shuō)，花生仁中的人體脂肪可讓肝內(nèi)膽固醇溶解為膽汁酸，推動(dòng)代謝，進(jìn)而減少血中膽固醇成分，用于防止主動(dòng)脈粥樣硬化。