螃蟹的功效與作用

針對大閘蟹，絕大多數(shù)人應(yīng)該是非常了解的，由于在大伙兒的平常飲食搭配層面全是有大閘蟹吃過的。螃蟹的種類許多，而我們平常人品嘗到的一般全是陽澄湖大閘蟹，自然海蟹也是有很多人吃，喜歡吃海蟹的人還是許多 的。無論哪樣大閘蟹，一般味兒全是非常好的，吃下去，滿口的全是鮮香。但實際上大閘蟹除開服用使用價值之外，還是有很多作用和功效的。

那麼餓，大閘蟹的作用和功效有什么呢？這也是許多喜愛吃蟹的人要想深入了解的。螃蟹的吃法有很多，這一點大伙兒應(yīng)當(dāng)也是了解的。但是一般人偏愛的還是清蒸大閘蟹，味兒是十分美味的，吃過的人全是了解的。那麼，對于這一狀況，下邊就來細(xì)心說說有關(guān)大閘蟹的作用和功效。

大閘蟹含有蛋白，有高膽固醇、高嘌呤食物，痛風(fēng)病人服用時要自身控制，身患發(fā)燒感冒、肝炎、心血管疾病的人不適合食蟹。我國中秋節(jié)前后左右服用螃蟹的傳統(tǒng)式，因為傳統(tǒng)式上中醫(yī)學(xué)覺得蟹性寒，故常見姜茸、紫蘇葉等配備食蟹應(yīng)用的調(diào)味品。

營養(yǎng)分析

大閘蟹帶有豐富多彩的蛋白及營養(yǎng)元素，對人體有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。蟹中帶有較多的維生素D，對皮膚的角質(zhì)化有協(xié)助。大閘蟹也有抗結(jié)核功效，吃螃蟹對結(jié)核病的康復(fù)治療有很大的滋補(bǔ)。

藥效作用

蟹棒寒性，味咸，具備舒筋活絡(luò)養(yǎng)血、理胃助消化、疏通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱解毒、補(bǔ)陰之功，可醫(yī)治跌打、筋傷骨折、過敏性皮炎。除此之外，蟹棒針對高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種各樣癌癥有不錯的功效。

大閘蟹的美容技巧

運(yùn)用蟹棒沙拉丁美洲白

蟹棒水果沙拉中的柚子和橘子中帶有豐富多彩的維他命C及P，具備美白皮膚作用。作法：先用各色各樣調(diào)味料將蟹棒腌漬十多分鐘，隨后將橘子肉、柚子肉放到盤里擺放，滴上一些植物油，味兒更好看。

最美容護(hù)膚的食用方法

大閘蟹蘸著吃，美容護(hù)膚實際效果最好是，這是由于大閘蟹性成寒，也是食腐動物，吃時蘸生姜沫醋能夠做到祛寒、除菌、美容養(yǎng)顏的作用。

蟹 淮山藥 玨紅柿=美容養(yǎng)顏

蟹有滋陰清熱的作用，淮山藥則具備美容養(yǎng)顏的功效，另配而有美白皮膚功效的番茄，不但美味可口，而且具有美容養(yǎng)顏滋補(bǔ)養(yǎng)生之作用。

根據(jù)上邊文章內(nèi)容的有關(guān)詳細(xì)介紹，我們也就知道大閘蟹的作用與功效。實際上，有關(guān)大閘蟹的作用與功效還是有很多的，這一點大伙兒一般也是不清楚的。大閘蟹的作用與功效一般有：養(yǎng)血、理胃、經(jīng)絡(luò)疏通、清熱解毒、補(bǔ)陰這些。但是盡管大閘蟹的作用與功效是有很多的，可是我們大伙兒平常還是不必吃得過多。此外，大伙兒需要留意的是，千萬別把螃蟹和柿子混吃，不然比較嚴(yán)重的是會影響到人身安全的。