甜薯的功效與作用

紅薯又稱紅薯、甜薯、地瓜等，它是一種增產而適應能力強的農作物，紅薯喜熱、畏冷、不耐低溫，適合的生長發育溫度為22-30℃，那麼紅薯的作用與功效是什么呢？一起來掌握下：

紅薯是一種營養成分齊備而豐富多彩的純天然滋補養生食品，含有蛋白、人體脂肪、含糖量、磷、鈣、鉀、胡羅卜素、維生素D、維他命C、維生素E、維生素b21、維生素b22和8種碳水化合物。

紅薯能夠提高身體抗病性工作能力，提升身體的免疫功能，多吃紅薯對人體有利。

紅薯對減緩智商衰落和機體衰退起著關鍵功效，這也是很多人喜歡吃紅薯的原因。

紅薯是非常好的減肥食物，由于紅薯脂肪率奇少，而不飽和脂肪的成分卻十分豐富多彩。

地瓜能夠做為正餐，我們能夠煮紅薯湯喝，其豐富多彩的甲基纖維素，使人有“吃飽喝足”和胃腸寬舒之感。

地瓜是長命食品，其作用取決于，它能快速中合米、面、肉、蛋等食品在人體內所造成的酸性物質，保持身體血液堿性均衡，將鑷入身體的胡羅卜素轉換為維生素D。

不論是生和熟紅薯，皆有粘蛋白。而這類粘蛋白是一種多糖蛋白的化合物，屬膠原蛋白和含糖量物質。既能合理地避免心腦血管病內壁人體脂肪的堆積，降低人體脂肪的沉積，又能避免疲憊，恢復精力，強身健體益壽延年。