木耳泡10分鐘可以吃嗎

一般用溫開水泡木耳需要的時間為1到2個鐘頭，假如要想10分鐘就泡好黑木耳這有一個迅速的方式 ：用碗泡木耳，在泡木耳的水中放白砂糖和面粉，隨后扣上碗，兩手握緊碗的兩邊，用勁晃動，晃動個4—5分鐘后就可以了。記牢切忌侵泡長時間就可以。

木耳泡多久可以吃

1、涼小水泡：3~4鐘頭黑木耳一般用冷水侵泡3~4鐘頭上下就可以服用，假如要想提高漲發率可以用15~25度的小水泡上8個鐘頭。黑木耳是一種菌類植物，新鮮木耳中帶有很多水份，干躁后變為輪生，用冷水侵泡，能夠 讓黑木耳漸漸地吸滿水，變為新鮮時的透明色情況。這也是泡木耳實際效果最理想化的方式 。

2、鹽小水泡：1個鐘頭假如應用鹽水泡木耳能夠 加速干木耳的漲發速率，在鹽水中，黑木耳只需要1個鐘頭就可以，用鹽小水泡洗黑木耳能夠 合理手洗掉黑木耳中的碎石子。

3、熱小水泡：15~20分鐘假如急著吃木耳而沒有提早泡木耳，開水泡木耳是一種緊急的方法。開水泡木耳一般需要15~20分鐘上下。但是，毫無疑問，熱小水泡出的黑木耳漲發率低，并且口味柔軟不爽脆。

4、微波爐加熱泡：4分鐘微波爐加熱泡發木耳只需要4分鐘。將干木耳放進一個很大的器皿中，加加入適量后給器皿蓋上外蓋，隨后在微波爐加熱選用高火加溫4分鐘，取下黑木耳就可以。

木耳泡久了有毒嗎木耳泡久了不容易造成內毒素。由于黑木耳自身沒有內毒素，也不會轉換出內毒素。僅僅，假如服用泡久了的黑木耳出現食物中毒，則有可能是泡開的全過程中，病菌、霉菌環境污染了黑木耳，造成了內毒素。