木耳泡好可以直接吃嗎

黑木耳不可以直接生吃，它會造成人出現一些類似食物中毒、皮膚瘙癢的狀況，很多人到服用生黑木耳以后都出現過腹痛、嘔吐等狀況。除開不可以直接生吃以外，干木耳也不可以在水中泡過長的時間。建議在泡發木耳以后，一定不必急著吃，只是應當以便環境衛生考慮，最好是煮一下，它是以便除去一些臟物質，煮過以后，哪些食用方法全是能夠 的。

黑木耳侵泡后能立即吃嗎

黑木耳自身是有菌的，最好是不要在剛取下時服用。但把它晾干后再用小水泡發就不一樣了，它帶有的全部對人體不好的成分都是外流，建議服用黑木耳前它最好被晾干后泡開的。因此您能夠 安心的服用泡開后的黑木耳。

黑木耳生長發育時是好臟的，建議在泡發木耳以后，一定不必急著吃，只是應當以便環境衛生考慮，最好是煮一下，它是以便除去一些臟物質，煮過以后，哪些食用方法全是能夠 的。

多吃木耳的好處

1.木耳味甘，性溫，有滋補養生，祛瘀，潤肺潤腸通便的作用，針對老人有非常的益處，能減少血液中的膽固醇和脂肪率，避免中風產生。此外，木耳還帶有豐富多彩的甲基纖維素，它可以推動腸胃腸蠕動，避免便秘。

2.針對愛美麗的女性朋友而言，木耳還帶有豐富多彩的維生素E，是美白皮膚的上品，最重要的是含銅量較高，是美容養顏補血補氣，防止缺鐵性貧血高品質的食材來源于。因此，體質虛弱的女士能夠 多服用。

3木耳中的膠原纖維能夠 將殘余在殘渣，廢棄物吸咐后排出來身體之外，持續服用一周聽說能具有瘦身減肥豐胸美乳的實際效果，因此眾多的女性朋友多吃得話，對自身的身心健康也會具有非常好的功效。

木耳怎么泡發

食物：干木耳約30克，有蓋且可密閉式的密封罐1只，開水大概1杯子(溫度約45度上下就可以了，以手指插入時覺得不太發燙為好)。

作法：

1、把木耳放進密封罐并倒進開水，接著蓋上合蓋并關掉密封性閥。

2、兩手握緊密封罐迅速搖晃，3分鐘后再開啟密封罐就可以了。

3、接下去將木耳揉洗兩到三遍，完全清理干凈就可以燒菜了。