蜂蜜凝固成白色像豬油

純蜂蜜是一種很普遍的滋補養生食物，在其中帶有的糖份、維他命及其礦物等營養元素，對人體有非常好的滋補養生功效，純蜂蜜服用口味細致甜美，具備滋陰潤肺、補氣養血的滋補養生作用，這也是很多人喜愛在家里儲放純蜂蜜服用的關鍵原因。但是在儲放純蜂蜜的情況下，一定要留意儲放純蜂蜜的自然環境，以防影響蜂蜜保存，出現霉變的狀況。那麼純蜂蜜凝固成乳白色像動物油樣還能吃嗎?純蜂蜜出現結晶體會造成霉變嗎?

動物油樣的形狀，很多人會覺得那樣的純蜂蜜是造假的純蜂蜜。實際上，要是是以油菜子蜜源主導的純蜂蜜都是有那樣的狀況，而這僅僅純蜂蜜在儲放全過程中出現的結晶體狀況，并并不是造假的純蜂蜜，要是純蜂蜜還是有那類細致感，并展現出動物油裝，就是說蜂蜜，能夠安心服用的。純蜂蜜出現結晶體會造成霉變嗎

純蜂蜜出現了結晶體的狀況，僅僅純蜂蜜的一種物態變化，在其中帶有的營養元素并沒有產生非常的化學反應，也不會造成純蜂蜜品質的改變，純種純蜂蜜在儲放全過程中，因為外部溫度、環境濕度、蜂蜜種類等要素的影響，都是出現不一樣水平的結晶體的狀況，這也是評定真偽蜂蜜的一種合理方式 。

純蜂蜜出現結晶體之后，并并不是純蜂蜜發生了變質，僅僅形狀上的一種轉變，還是能夠安心服用的怎樣儲放防止蜂蜜變質

蜂蜜的主要成分是糖份、葡萄糖和葡萄糖，也有小量的綿白糖及其麥芽糖漿，純蜂蜜中的葡萄糖有結晶體的特點，在溫度小于15攝氏的情況下，純蜂蜜中的葡萄糖馬上會出現結晶體，因而在儲放純蜂蜜的情況下，盡可能置放在高過15攝氏的控溫自然環境，還留意擋光、蔭涼、干躁、密封性等，以防造成純蜂蜜在儲放全過程中，出現結晶體的狀況。