白蘿卜怎么燉著吃好吃

蘿卜一個備受大伙兒喜愛的葷菜，并且它含有維他命，對身體十分有利。蘿卜色澤偏硬，因此絕大多數人要用于燉，無論是熬湯還是下火鍋，都非常適合，今日，就由網編來為大伙兒共享一篇蘿卜如何燉美味，期待可以協助到你哦。

蘿卜如何燉美味

1、籮卜洗一下，把皮削了隨后切割成微微不規定多細，只是規定勻稱切完后把辣椒干、蔥、姜都切割成絲,準備好! 、鍋燒進水，水有三分之一就可以了沸騰后拔蘿卜條到鍋里，煮個6分熟，千萬不要煮已過把蘿卜條撈出來過冷水，隨后把蘿卜條擠排水鍋清洗提前準備炒倒進小量的油把朝天椒、姜蒜絲倒進鍋中煸炒兩下把蘿卜條倒進開展煸炒，放進小量的水，防止糊底醬油少需、味精、鹽放進后、煸炒個3-4鐘就OK了

2、蘿卜排骨湯是籮卜一種美味又營養成分的作法，豬排骨的鮮美再加籮卜淺淺的香甜令人垂涎三尺。制做蘿卜排骨湯需要提前準備的原材料豬大骨、蘿卜、食用鹽、姜、蔥、米酒。豬排骨清洗切割成一小塊，涼水入鍋，開槍，煮沸后撈起來。將籮卜清洗削皮，切割成塊預留。石鍋中放水，放進豬排骨，生姜片、蔥，低火燉三十分鐘。放進籮卜，燉至籮卜酥爛，出鍋前添加鹽調料，再撒進蔥段，美味可口的蘿卜排骨湯就搞好了。腌蘿卜也是籮卜普遍的作法，一樣美味可口。蘿卜500克、糖適當、鹽適量、醋適當、生抽適當、新鮮朝天椒適當，涼開水適當。在選擇好原材料以后，把蘿卜自來水清洗，用刀切去表皮，切割成薄厚為兩到三mm的片狀。提前準備一個干凈的器皿，在器皿底端鋪平蘿卜片，鋪一層籮卜撒一層鹽，靜放20分鐘，鹽不必過多，要不然會很咸。二十分鐘以后會發覺籮卜外滲較多的水份，此刻用力輕按籮卜，把不必要的水份扔掉。此刻向籮卜中添加白砂糖，勻稱拌和后籮卜會再次外滲水份，把水份捏干。再向籮卜中添加占比為1：2的生抽和醋，把朝天椒切完也添加籮卜倒進涼開水，未過籮卜就可以。把籮卜放進一個密封性的器皿中，放進冷藏室二天美味可口的腌蘿卜就搞好了，用于下飯菜很適合哦

3、材料準備，牛扒綽水。由于是用的整調味品，因此麻椒，八角茴香，辣椒干和炮姜片都先拿小水泡著，等燉牛排的情況下，更非常容易充分發揮香氣。牛扒涼水入鍋，等水開過之后，撇血沫。燒煮牛扒。 牛扒焯焯水之后，放入壓力鍋中，續水加蔥姜蒜，泡調味品的水立即倒進壓力鍋，整調味品裝進調料盒也放入鍋里。最終放鹽和醬油著色，蓋蓋兒火災15分鐘。添加蘿卜燒煮。 15分鐘之后，壓力鍋排氣管解開蓋兒，把清除干凈的蘿卜切片兒放入壓力鍋，嘗一入鍋里的湯味兒咸度，盡可能略微咸些非常容易是牛扒入味道，隨后再次蓋蓋兒燜煮5分鐘。蘿卜燉牛排起鍋。 時間到，壓力鍋排氣管，豬排骨起鍋。香而不膩，營養成分滋補養生的白蘿卜燉牛排就做得了。

都說冬吃蘿卜，夏吃姜。大伙兒最了解但是的就是說羊肉燉蘿卜，既美味可口，又清補，非常合適體質虛寒者服用。因此，不必由于不便而沒去試著做好自己喜歡吃的菜。