溫補的湯有哪些

伴隨著大家生活水平的提升，愈來愈多的大家只明白享有，討厭健身運動，鑄就了許多實胖的大家，大家的人體愈來愈孱弱，需要大補，才可以恢復體力，化實胖為健壯，因此，大家研發出各式各樣的清補菜式和滋補湯，及其粥品，每日都是有不一樣的清補菜式與正餐擺放在飯桌上，供大家滋補養生。

滋補養生的菜式，湯粥的種類許多，每一個人了解的也就那麼幾個，并且，每一個人了解的都和他人了解的不一樣，倘若，把每一個人了解的清補食品小結起來就會有數不盡的菜肴了。那麼，清補的湯有什么呢?

1.百合花鵪鶉湯

原材料：食材：鵪鶉兩至四只，胡蘿卜500克藥品：百合花四錢，小棗六枚

作用：補陰健肺，止咳化痰補氣血，咳嗽痰多虛喘者為合。

做法：鵪鶉托雞鴨鵝檔代切清洗，去腸雜;胡蘿卜削皮清洗切件，加百合花、小棗，加水五碗，煲三小時。

表明：清潤滋補養生，合全家人男女老少食用，冬季也是合時滋補湯。

2.無花果杏仁湯

原材料：食材：豬瘦肉四兩藥品：南北杏各三錢，小棗五枚，無花果十粒

作用：無花果清熱解毒、利呼吸系統系統等人體器官;南北杏清痰止咳化痰，潤肺止咳美容養顏;加小棗滋養成方。

做法：豬瘦肉清洗，成坨落煲，加放以上各中藥材，放六碗水，煲二鐘頭已是。

表明：此湯乃健康保健安全之藥劑，不經意發燒感冒傷風、咳嗽、咳嗽痰多，亦能夠飲此湯，有利加快功效。

3.白芝麻益膚湯

原材料：食材：黑芝麻粉一兩，青檸檬四片，梨子一個，生雞蛋一只或雞蛋四只藥品：大棗六枚

作用：白芝麻有潤腸通便潤皮膚作用，能烏須烏發。構成上邊能夠避免皮膚干燥、開裂、蛻皮，使皮膚光潔，嫩幼嬌艷欲滴。

做法：清洗黑芝麻粉置放攪拌器攪拌，成粘稠;青檸檬切成片;放二碗水，先煲大棗(削皮)，后下梨子(切片)，十分鐘后放進生雞蛋(全只)，一會兒添加黑芝麻粉、少量糖，混到湯可進餐。

表明：此湯為當下美容護膚人員更為要用，經濟發展而簡易，清潤潤腸，益膚防止衰老。

4.蓮子百合湯

原材料：食材：豬瘦肉500克藥品：蓮籽一兩，百合花五錢，小棗四枚

作用：蓮籽乃著名滋潤藥食材，寧心安神平靜，降血壓。百合花能益氣，溫肺止咳化痰;生鮮有鎮咳、止漫性支氣管炎、療肺部疾病止咯血之效;乾品作粉烹煮，有滋補養生多營養成分之作用。以上兩藥一齊再再加豬瘦肉，構成一湯，既滋補養生腎氣，健肺美容養顏，寧心安神平壓，并且味兒非常爽口。

做法：蓮子百合大多數都選用乾品，將以上各食材藥品清洗，一齊放進煲，加豬瘦肉，水六碗，煲三至四鐘頭，蓮籽松化，百合花出味。

表明：蓮之全身皆可當藥，連藕、蓮籽、荷葉、蓮心、荷花、蓮蓬、蓮莖乃最廣泛而最好用之植物藥材。

5.平菇螺骨頭湯

原材料：食材：平菇六粒(中等水平大)，響螺肉一只，雞爪六只，姜片兩塊作用：滋養清補，健肺清痰，補膝腳力。

做法：平菇先浸軟;響螺用開水拖過，取肉切成片，加雞爪姜片，加水四至五碗，煲四鐘頭。

表明：秋天，氣溫干燥，此湯闔家人食用，既滋養又滋補。

6.塘蒿三鮮湯

原材料：食材：塘蒿菜一斤，新鮮魚肉、牛肝、豬肚片各二兩，姜片少量或用小辣椒一個

作用：營養豐富，美味可口，全家人合適，維他命高。

做法：塘蒿菜清洗，三鮮清洗切成片擺放，先煲好一鍋上湯，落足鹽油調料，沸開落菜，魚肉、牛肝片、豬肚片生灼，加姜片或小辣椒(剁碎絲)。

表明：此方法如打邊爐火鍋，但似乎人是多少而用材，三兩個人按以上分量已足，冬季自身一家兩口做這一湯，生灼很非常好。

7.銀耳老母雞湯

原材料：食材：雞一整只或一只，隨人是多少而定，生姜片少量藥品：銀耳一兩，小棗六枚作用：銀耳能潤胃腸、和血活血，沒有膽固醇，配雞煲湯，滋補兼滋養，配小棗，清潤。

做法：切清洗之雞原只與銀耳、小棗爭艷煲內，放六至八碗水，煲三至四鐘頭，湯成。

表明：如將銀耳加乳鴿或鵪鶉、水鴨、鴨等，都是有以上作用，制做同樣，悉隨尊便。

8.乳鴿銀耳蓮子羹

原材料：白木耳(別名銀耳)三錢，乳鴿一只，豬瘦肉四兩，小棗四枚

作用：清潤，滋潤和血，潤腸。黑木耳又能降血壓、防動脈硬化、治痔瘡流血和女性月經過多，加豬瘦肉乳鴿，滋補養生柔和。

做法：白木耳浸發透清洗，將切洗好之乳鴿和小棗、豬瘦肉先煲約兩小時，后下白木耳再煲三十分鐘，加少量鹽調料，湯成。

表明：此湯全家人共用，家里有老年人者更為合適，常喝白木耳亦有美容護膚健膚之作用。

9.豬尾黑豆湯

原材料：食材：豬尾一條，黑豆四兩，黑木耳一兩

作用：豬尾壯腰補脊柱之膠原纖維;黑豆補陰，益氣;黑木耳(木耳)同銀耳所含營養成分相仿，含蛋白、核甘酸、灰份，灰份當中也有很寶貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，滋潤益胃，防動脈硬化，活血，治女性月經過多。

做法：買豬尾一條，刮凈毛皮，清洗乾凈，斬件;黑木耳先浸發廿分鐘，加黑豆一齊放進煲，水四至五碗，煲三至四鐘頭。

表明：木耳煲片糖可止女性血崩、經血量過多等。

10.北杏鷓鴣湯

原材料：食材：鷓鴣一只藥品：北杏仁三錢，元肉二錢，遠志三錢

作用：益思維，壯腰腎，潤肺止咳清痰，補頭腦，長服讓人聰慧益智類、潤肺養神。

做法：鷓鴣可托賣雀鋪代切，去腸雜，清洗，再加三種中藥材，煲三小時已夠火路，撈出鷓鴣殘渣，只飲湯。

表明：冬初起鷓鴣很多應市，只只肥嫩，頭腦工作人員、學員、老年人喘氣咳等最適合飲此湯滋補。

11.桑葚子瘦肉湯

原材料：食材：柚皮乾二兩，豬瘦肉500克，片糖一塊藥品：桑葚子四錢

作用：滋陰養血養血，清熱去火，降血壓，潤腸，常喝此湯必無便秘。

做法：桔子皮去表皮留囊皮曬乾預留，每一次用二兩，加豬瘦肉及桑葚子四錢，灌水四碗，煲三小時，放片糖，一會兒即成。湯鮮甜，豬瘦肉也可以食。

表明：桑葚子能止頭昏兼便秘，含維生素b21、B2、C、維生素b3、琥珀酸;柚皮及柚肉均為促進消化而不傷脾胃之潤腸通便食材，將此兩種構成一湯，各有千秋兼得潤腸去便補氣血清目之功。

12.瑤柱鴨湯

原材料：食材：平菇六粒，豬瘦肉四兩，光鴨一整只(人要用一只)，江瑤柱六粒(大)

作用：鵝肉味正，蛋白豐富多彩;瑤柱乃海產品食材，補陰入腎;元肉為清補要藥，溫中逐寒。凡上熱下寒者飲此湯非常合適，配豬瘦肉、平菇使此湯更為香甜而清補。

做法：鴨托鴨商周切清洗，去腸雜，瑤柱平菇先浸至透，將以上各物一齊放進瓦鍋，六至七碗水，煲四鐘頭以上。

以上是清補的滋補湯小結，這僅僅在其中的一小部分，也有許多我們不清楚的，要想滋補養生的小伙伴們，要試一下以上的滋補湯，假如用完后，還能夠在掌握小結很多別的的滋補湯，以用于盡快滋補養生實胖的人體。用很簡單的滋補湯來改進實胖的人體變為健壯。