黃瓜拌西紅柿

大家都知道，絲瓜拌番茄是一道夏季十分普遍的菜肴，因為其清新爽口而變成夏季最普遍的一道解暑去熱的上品，而在平時日常生活，絲瓜拌番茄因為簡易易做的流程，也是許多家庭婦女最愛做的一道涼拌菜，盡管大伙兒都是做這道菜肴，可是，真實保證絲瓜拌番茄美味的流程還是非常值得大伙兒一學的。

一般來講，特色美食需要大神特制而成，絲瓜拌番茄都不列外，盡管很多人都對絲瓜拌番茄游刃有余，可是真實保證美味美味可口的卻屈指可數，因而，文中刻意為大伙兒詳細介紹了一下絲瓜拌番茄的流程。

絲瓜拌番茄

主要材料：

西紅柿 500克 絲瓜 300克

調味品：

花生醬 10克 鹽 6克 白糖 10克 蒜頭 15克雞精 2克 各適當

絲瓜拌番茄的作法：

1.絲瓜、番茄各自清洗;絲瓜用刀敲碎;番茄用開水燙一下，削皮，切割成一小塊，與絲瓜同放一盤內，添加食鹽、白砂糖、雞精，翻拌。

2.蒜頭剝掉蒜衣，用刀敲碎，剁碎蒜末，放進番茄盤里。

3.麻汁用少量沸水調稀，澆在絲瓜、番茄上，翻拌就可以。

有關絲瓜拌番茄的制做文中早已得出詳盡的流程全過程，期待本道黃瓜西紅柿菜肴的作法能夠變成大伙兒在夏日炎炎清熱利濕消夏避暑的一道上品，溫馨提醒大伙兒，好的烹飪技術需要好的烹調方法，在平常喜愛特色美食的大伙兒何不多學習培訓一些生活中便餐的制做。