雞蛋紫菜湯

做為早飯必需的營養(yǎng)豐富且色香味俱全的湯產(chǎn)品，雞蛋紫菜湯的美味與眾不同毫無疑問是大家早飯日常生活的不二選擇，因為雞蛋紫菜湯中豐富多彩的營養(yǎng)元素和蛋白的組成，其對大家人體營養(yǎng)元素的補充具有了重要的功效，因而，在湯產(chǎn)品的烹調(diào)方法關(guān)心中，雞蛋紫菜湯的作法一直是深受大家關(guān)心的聚焦點。

盡管大家都對雞蛋紫菜湯味兒的美味贊嘆不已，但針對雞蛋紫菜湯的真實作法卻分毫不容易，以便協(xié)助大伙兒可以感受一下親力親為衣食無憂的覺得，特殊教育給大伙兒幾類做雞蛋紫菜湯的小方式。

雞蛋紫菜湯

作法一

食物：

生雞蛋 2枚海菜3張 蔥段 1湯匙(5g)蝦米皮1湯匙(5g) 鹽 少

作法：

1. 先將海菜切(撕)成塊狀，生雞蛋打勻成雞蛋液預留。

2. 在雞蛋液里放一點點鹽，隨后再將其打勻。

3. 往鍋中倒適當?shù)睦渌疅_后加適當?shù)挠停诎央u蛋液倒入拌和成雞蛋花，再放進海菜和蝦米皮，此刻再放進鹽和蔥段就可以了。

作法二

食物:

生雞蛋、海菜、黃瓜切片、蔥段、姜 、香萊

作法：

1.取一不銹鋼盆，便是能夠在電磁灶上放的盆。里邊放進水，把黃瓜切片、蔥段、姜一起放里邊，隨后放到電磁灶上煮沸。

2.把生雞蛋放一小碗里絞碎，隨后放一點鹽，那樣生雞蛋會很鮮、要不容易沒有咸度味。

3.把掰成絲的海菜放到湯里邊，在放些鹽、雞精、十三香。

4.等煮沸了關(guān)火，把雞蛋液淋在上面。

5.最終再上邊放點香萊能夠提鮮，還可以起裝點功效。

留意：放入生雞蛋時，火要大些，并且要不斷的促進，以防蛋產(chǎn)生塊而不起花。

文中中所提及的二種做雞蛋紫菜湯的作法在制成以后擁有 不一樣的口感特點，建議在家里學習培訓制做雞蛋紫菜湯的大家，何不將二種方式都實踐活動一遍，隨后從這當中選擇自己最愛的那類熬料雞蛋紫菜湯的方式做為常常制做該湯的關(guān)鍵方式。