雞蛋的卡路里

大家都知道，生雞蛋對人身心健康的影響十分極大，因而，許多人到吃早飯的情況下都是捎上一個雞蛋，由此可見生雞蛋在大家的日常生活起著十分重要的功效，而應對日趨精美的美食文化，很多人對自身每日服用食材的成份精確測量也看起來十分重視，對于此事，很多人對雞蛋營養使用價值是十分毫無疑問的，但針對身心健康的追求完美，對生雞蛋的熱量成分也造成了深厚的興趣愛好。

一般來講，生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白和身體所需要的鐵鈣鉀等礦物，因而，一天一個雞蛋對很多人而言是確保身心健康不可或缺的物質，那麼，雞蛋營養使用價值和服用實際效果及適用范圍有什么?

營養成分

1. 生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物，蛋白為優質蛋白，對肝臟組織損害有修補功效;

2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黃素，對中樞神經系統和人體生長發育有益，能益腦益智類，改進記憶能力，并推動肝臟再造;

3. 生雞蛋中帶有較多的維生素b2和別的營養元素，能夠溶解和空氣氧化人體內的致癌物，具備抗癌功效。

服用實際效果

生雞蛋味甘，性溫;

具備養心安神，補血補氣，滋陰潤燥之作用。

適用范圍

一般平均可食

1. 適合體質虛寒，營養不良，貧血及女性生完孩子病后調理; 適合嬰兒青春期發育滋補;

2. 患高燒、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥的人禁吃;

3. 老年人高血壓、高血脂、冠心病人，宜小量服用生雞蛋，一般每天不超過1只，不適合多食，那樣限定服用，既可補充蛋白質食物，又不影響血糖水準。

以上便是有關雞蛋營養使用價值和服用實際效果及適用范圍的詳細介紹，從中可以看出，生雞蛋盡管也有較高的營養成分和服用實際效果，可是其并并不是適合于任何人服用的，期待大伙兒可以在平常加多留意自身的健康狀況，如果不適合多吃雞蛋切勿對生雞蛋忌嘴。