有些食物變質其實是假象

日常生活由于食材置放時間長及其冷藏工作中沒有搞好，通常會造成 食材霉變，可是有時一些食材看起來仿佛霉變的模樣，實際上是一種錯覺，下邊網編就來詳細介紹下身心健康生活小技巧：一些食材霉變實際上是錯覺。

表層有淺黃色水的酸牛奶

實際上，這種淺黃色的水為“乳清”，對身心健康沒害。制作出酸奶的情況下假如不用乳化劑，酸牛奶放一段時間以后，便會溶解一些乳清。乳清蛋白粉商品、高蛋白食物奶制品商品、嬰幼兒奶粉等食品中所加上的乳清蛋白，就是以這種液體之中獲取的。