提及冰糖蓮子湯,堅信大家都不容易生疏,它是一種簡易的飲食搭配,蓮子的功效許多,主要是滋陰潤肺,合適每個年齡層的人服用。老人服用還能夠具有治失眠的實際效果。適度的服食一些冰糖蓮子湯能夠做到健康養(yǎng)生的目地。目前市面上賣的冰糖蓮子湯的制成品也是有一些,可是實際效果并比不上自身熬料的效果非常的好,并且會加上一些添加劑。
學(xué)好自身在家里制做冰糖蓮子湯,就可以清除一些飲食搭配安全風(fēng)險,食用起來也會很舒心。在選料上還要留意,蓮籽不必選那類色調(diào)很白的,選淺黃色的最好,避免用硫磺粉蒸熏過,能夠在冰糖蓮子湯里加一下白木耳,使湯更有營養(yǎng)成分。
1、白木耳用冷水泡發(fā),將底端發(fā)黃的硬塊取出,隨后撕破預(yù)留。一般就用三、四朵就可以。
2、蓮籽需要正中間無芯的,不苦,置放是多少隨自身愛好。
3、電飯鍋放冷水,水要一次放夠,要空出揮發(fā)的空間,煮的全過程正中間不能放水。
4、將白木耳、老冰糖(三兩上下)放進涼水中,開槍,加溫,燒開,一定要持續(xù)攪鍋,避免白木耳膠原纖維黏鍋,燒開后,仍持續(xù)攪鍋。
5、蓮籽易熟稍候放進
6、沸騰后再次熬煮,直至白木耳膠化,湯濃稠就可以。
以上詳細(xì)介紹了冰糖蓮子湯的做法,期待能對你有一定的協(xié)助,在熬料的全過程中,要留意火災(zāi)熬開,轉(zhuǎn)文火漸漸地熬料,那樣才會使白木耳更為進味,也要避免糊底鍋,要漸漸地拌和,湯煲好之后,能夠漸漸地品味,一家男女老少都兩相宜的一種美味。還能夠具有健康養(yǎng)生的功效,您何不來嘗試做一下。
本文發(fā)布于:2023-04-28 10:56:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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