臘八粥的由來

每一年來到臘月初八便是我們吃臘八粥的一個簡潔，并且臘八粥不但美味可口，并且也有很高的營養成分，但是在日常生活之中很多人針對臘八粥的一個來歷并不太的掌握，那麼下邊我們就一起去看一下臘八粥到底是依據哪些的原因而出現的呢?看一下日常生活的這種民俗文化，是怎么產生的?

實際上要想掌握這種臘八粥的來歷那麼你也就需要掌握之前的一些文化藝術歷史時間，僅有這樣子來開能夠清晰的了解究竟哪些的，小故事才會造成 臘八粥的出現，讓我們享有到這種美味的食物。

臘月初八，在我國老百姓有吃臘八粥風俗習慣。

聽說臘八粥傳自印尼。佛家的創始人釋迦牟尼原是古印度北邊迦毗羅衛國(今緬甸地區)凈飯王的孩子，他見眾生受生死輪回等痛楚摧殘，又不滿意那時候婆羅門的神權執政，放棄帝位，遁入空門修行。初無獲得，后經六年修行，于正月八日，在菩提樹下心覺成佛。在這里六年修行中，每天僅食一麻一米。后代沒忘記他受到的痛苦，于每一年臘月初八吃粥以做留念。“臘八”就變成“如來佛成道節日”。

“臘八”是佛家的盛大游戲傳統節日。解放以前全國各地寺廟作浴佛會，舉辦念經，并仿效釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的民間傳說故事，用香谷、

果子等熬粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈給弟子及善男信女們，之后便在民俗相沿成俗。聽說有的寺廟于臘月初八之前由佛家弟子手執缽盂，臨街化緣，將搜集來的米、栗、棗、果干等材

料熬成臘八粥釋放給窮光蛋。傳說故事吃完之后能夠獲得如來佛的庇佑， 因此 窮光蛋把它稱為“佛粥”。宋代陸游詩云：“今時佛粥更相饋，

反覺江村節物新。”聽說杭州市名剎天寧寺內有貯藏剩飯剩菜的“棧飯樓”平常寺僧每天把剩飯剩菜晾干，積一年的余糧，到臘月初八熬成臘八粥分贈教徒，稱之為“福祿粥”“福得粥”意思是說吃完之后能夠增福增壽。由此可見那時候各寺僧愛護谷物之傳統美德。

以上便是有關臘八粥來歷的詳細介紹，根據這種詳細介紹就行堅信大伙兒針對這一問題應當有一個更為全方位的了解了吧?在生活起居中我們就應當多去掌握一些，我國民俗風情，那樣就可以了解，許多特色美食的來歷了。