棕子是很多人鐘愛的挑選,這類食材在吃的情況下,對身體各層面全是擁有 非常好協助,但是在吃肉粽的情況下,也是要留意對它的做法開展了解,棕子的制做并并不是難以,但是制做前也是需要對它的制作過程開展了解,那樣在制做的情況下,才可以順利開展,那瑤柱醬肘子粽作法如何呢?
很多人對瑤柱醬肘子粽作法并并不是很清晰,這類棕子在制做上并并不是難以,但是在制做瑤柱醬肘子粽的情況下,也是要留意具體方法,下邊就詳盡的詳細介紹下。
瑤柱醬肘子粽:
做法
1.粽子葉放進沸水中燙軟,撈起來后用冷水清洗預留
2.用剪子將前邊帶徑的一部分剪去
3.檽米用清小水泡3-4小時后撈起來清洗瀝干水分,加適當醬油,食鹽、植物油攪拌均勻預留
4.生豬肉清洗切大丁(尺寸自身隨便),用米酒、生抽、食鹽、五香粉提早腌漬一個夜里預留
5.瑤柱也提早用溫小水泡軟預留
6.解決好的葉片疊成漏斗狀,加少量檽米
7.將腌漬好的一塊生豬肉放進
8.再蓋上一層檽米,將適當瑤柱放進正中間
9.用檽米將瑤柱勻稱的遮住
10.將粽子葉往一個方位疊去,徹底包囊檽米
11.再翻折成三角形狀,盡可能用自身的手指頭捏沉穩型
12.用棉繩捆縛牢固
13.將包裹的棕子滿油水
14.煮2-3個鐘頭就可以
以上便是對瑤柱醬肘子粽作法詳解,制做這類棕子的情況下,徹底能夠依照以上方式開展,那以上的做法簡易,在吃瑤柱醬肘子粽的情況下,也是要適當開展,不然對人體消化吸收也是會出現影響的,另外對夜里的情況下要降低對瑤柱醬肘子粽挑選。
本文發布于:2023-04-28 13:05:00,感謝您對本站的認可!
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