干燕窩的食用方法

干燕窩這類食材堅信大伙兒在日常生活中全是服用過的吧，因為它針對我們補充人體需要的營養元素是有非常大協助的。干燕窩在日常生活中我們一般是先加冷水浸濕泡開它，隨后在洗干凈燕窩，最終是將干燕窩配搭一些雞頸、椰子鞋等食物一起熬湯服用，期待勤儉持家的盆友在日常生活中能夠試著一下它的作法。

可能許多盆友在日常生活中是較為喜歡吃干燕窩的，由于干燕窩這類東西的味兒是較為香的，并且我們在日常生活中服用干燕窩這類東西的營養成分是較為高的，因此 大伙兒在日常生活中應當要了解干燕窩的吃法。

先將干燕窩用冷水浸濕打開，洗干凈，控干水;挑揀一只嫩雞項，剖洗干凈，褪毛、去內藏、去肥膏、削皮;椰子鞋去殼取肉，保存椰子漿;山藥、枸杞侵泡干凈;姜片刮掉姜皮，洗干凈，切兩塊;大棗洗干凈，削皮。將以上原材料連在椰子漿放進燉鍋內，添加適量凍沸水，蓋上敦燉蓋，放進鍋內，隔水燉四鐘頭上下，以少量幼鹽調料，就可以佐膳食用。

特色菜及作用：肺調理菜譜咳嗽菜譜、活血調養菜譜、補陰菜譜。白及冰糖燕窩主要材料：干燕窩10克,白及15克。白及冰糖燕窩調味品：老冰糖15克。

白及老冰糖燕窩的做法

1)使用量秤稱好燕窩的分量，成年人每一次服用燕窩的分量最好3-5克，不必貪大求全，一般一周吃2次為宜。

2)將干燕窩用礦泉水侵泡4-8個鐘頭，放于空氣流通處，留意觀查燕窩的澎漲水平。

3)待燕窩軟柔澎漲后用小攝子輕輕地將浮上來的雪琴毛夾起。

4)挑完毛以后，用礦泉水過慮清理一至二遍。

5)清理干凈后，將燕窩按紋路當心掰成細細的，燕頭處盡可能用手指頭碾細。

6)將解決好的燕窩倒進燉鍋內，添加礦泉水泡過燕窩，稍高1CM的水流量為宜。

7)蓋上，放置炒鍋內，防水防火以慢火燉2個鐘頭，以表層展現小量泡沫塑料，有點兒燒開、濃稠感和蛋香味兒為蒸熟的標準。

文章內容以便大伙兒詳盡的詳細介紹了干燕窩的吃法，期待大家在日常生活中能夠好好地的了解一下，那樣有利于大家在日常生活中更強的運用干燕窩的營養使用價值。干燕窩這類東西我們在日常生活中一般是要將它洗干凈后在配搭一些食物來慢燉才能夠運用它的使用價值的。