如今會燒菜的人越來越低,很多人全是現學現做,因此 在網上各種各樣食譜是不可或缺的,各種各樣菜的做法在網絡上都能尋找,炒綠豆芽可以說最生活中的一道菜,劃算且量足,有益于消化吸收,在小飯店中有那麼幾個常常被點至的菜,炒綠豆芽便是在其中一種,今日就來詳細介紹這道炒綠豆芽的作法。
很多人都是常服用黃豆芽,因為它性價比高經濟發展,卻不清楚它擁有 十分高的功效與作用,黃豆芽的特色菜和關鍵作用:歸屬于私家菜,緩解便秘、清熱去火、且抗癌防癌,具有減肥瘦身功效;
黃豆芽適用范圍:一般人都可以服用。
攝取量:每頓飯大概三十克。
加工工藝:生炒
炒綠豆芽制做原材料關鍵以下:
主要材料:黃豆芽400克
輔材:蝦米音樂25克,香萊10克
調味品:食用油30克,鹽4克,雞精2克,小蔥5克,姜5克,胡麻油8克
炒綠豆芽的特點:脆爽、美味可口
炒綠豆芽的作法:
1. 先將黃豆芽洗干凈,入開水鍋中綽水,斷生后撈起來,用冷水太涼,控干水份,裝進盤里;
2. 蔥切條,姜切條;
3. 將香菜梗清洗,切割成6公分長的段;
4. 炒菜鍋置放在灶火上,隨后放食用油燒開,再下姜片、蔥段稍煸,再次下焯焯水的黃豆芽,迅速炒熱,加食鹽、雞精、麻椒油、香萊、發制蝦米音樂炒拌進味就可以了。
黃豆芽在服用上,一般人都能服用,非常合適長期性煙民,但還要留意,體質虛寒的人不適合吃太多的黃豆芽,烹制層面,炒綠豆芽的情況下應當先熱鍋快一點炒,使維他命C能夠少受毀壞,黃豆芽寒性,烹飪的情況下合適配一些姜片,中合黃豆芽的寒涼,還可以在炒綠豆芽的情況下加一點醋,那樣既可以避免維生素b21外流,又能提升減肥瘦身功效。
本文發布于:2023-04-28 14:40:00,感謝您對本站的認可!
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