菠蘿為什么要用鹽水泡一下

菠蘿蜜既可生鮮，又可生產(chǎn)加工，可生產(chǎn)加工成紅豆糖水菠蘿罐頭、菠蘿蜜水果汁、菠蘿醬等。生鮮時(shí)能夠 把切一片或塊的菠蘿蜜放到食鹽水里侵泡30分鐘上下，再用涼白開水侵泡去鹽味，能夠 做到皮膚過敏的功效。菠蘿蜜需不需要用鹽小水泡?

菠蘿蜜需不需要用鹽小水泡

1、要吃新鮮的菠蘿蜜：

不一樣種類的菠蘿蜜，色調(diào)也各有不同，但大部分是淡黃色的。完善的菠蘿蜜有清香，一樣尺寸的果實(shí)以重則為宜，有爛掉或霉斑的理應(yīng)拋下。

新鮮菠蘿蜜可以用報(bào)刊包好常溫下儲(chǔ)存或冷藏室儲(chǔ)存，一般可儲(chǔ)存2～3天。

新鮮菠蘿蜜或水果罐頭菠蘿蜜都能夠獨(dú)立服用，或放到甜餅、冰淇淋、牛奶布丁、烤制食品和沙拉中，還可以同肉一起吃。

2、吃前要食鹽水侵泡：

因?yàn)椴ぬ}蜜中帶有刺激效果的物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因而應(yīng)將外果皮和果刺修凈，將瓜瓤切割成小塊，隨后放到鹽水里侵泡30分鐘，再用涼白開水侵泡，去鹽味后就可以服用。將菠蘿蜜用食鹽水侵泡，也可防止菠蘿蜜病的產(chǎn)生。那樣解決一下，適度的吃一些菠蘿蜜，能具有補(bǔ)充蛋白的功效。自然，不認(rèn)為一次吃的過多，由于菠蘿蜜里帶有五羥色胺，有收攏血管、上升血壓的功效。

菠蘿蜜不可以跟哪些一起吃

生雞蛋

生雞蛋帶有很多的蛋白，菠蘿蜜則帶有豐富多彩的果酸，果酸能夠 使蛋白凝結(jié)，進(jìn)而影響蛋白的消化。因而生雞蛋和菠蘿蜜另外服用，對(duì)身心健康不好。