黃饃饃的做法

黃饃饃是一種廣為流傳于陜西省的一種特點的特色美食，味道十分的與眾不同，營養豐富，遭受了大家的鐘愛。黃饃饃主要是用糜子面發醇以后配搭大棗豆類食品調配的包餡而成的，口味十分的綿軟，由于色調是淡黃色，因此 被稱作是黃饃饃。很多人針對黃饃饃的做法不了解，我們就來詳盡的看一下。

黃饃饃的關鍵原材料是小黃米，含有豐富多彩的營養成分，非常容易消化吸收，是老少咸宜的特色美食。也有的地區挑選小米面做為主原材料，味道也很與眾不同，營養成分十分的豐富多彩，我們額能夠依據自身的愛好做挑選。

黃饃饃的做法?

黃饃饃生產主要材料疫苗：黃米面：糜子面500g，黍子面170g生產輔材疫苗：大棗100g、紅豆400g、酵頭250g包餡：自制紅豆沙1，酵頭原材料混和勻稱，結團后放進盆里。2，置放溫暖處發醇至漲大又下降(約2-2.5鐘頭)。3，糜子面、黍子面和糖混和勻稱，放進酵頭。4，添加溫開水合成硬軟適度的面糊，發醇6-8鐘頭。5，發醇好的面糊再次揉勻。6，揉好的面糊分為60克/個。7，取一個面糊按扁，包入20克紅豆餡。8，收邊捏揉，變成圓形;9，沸水上鍋火災蒸20分鐘。

“黃饃饃”是時興于陜西陜北地域的一種口味食品，原材料由糜子面發醇，包囊蒸制好的大棗、豆類食品擠壓成型摻生成的豆棗泥餡煮制而成，口味綿軟帶甜，營養豐富易于消化。因其色調呈淡黃色，因此 名叫“黃饃饃”。陜北一些地區用小米面做為黃饃饃皮原材料，營養成分及其口味與糜子面一樣。

功效與作用

1、有利排尿消炎

2、減輕潰瘍?

3、益腸胃?

4、抗癌防癌?

5、預防結石?

6、護腎

以上的內容便是針對黃饃饃的做法的詳細介紹，期待可以給您送去一定的協助。我國的美食文化源遠流長，我們在日常生活中能夠依據自身的愛好挑選，黃饃饃是營養成分和健康保健使用價值與一體的飲食搭配，我們在日常生活中能夠適度的服用，更強的健康保健人體。