龍井茶泡飯

西湖龍井茶是一種較為受很多人鐘愛的一種荼葉，味兒香甜回味無窮香甜一直全是荼葉中的引領(lǐng)者，如今西湖龍井茶還被科學研究出去有防癌的功效長期性服用總是身心健康，服用的方式許多每一種全是最科學研究非常簡單的方式，荼葉中帶有的合理物質(zhì)被激起出去后快速混和到白米飯中，將全部的實際效果更為的呈現(xiàn)。

查出的源遠流長一直被許多大家所鐘愛科學研究，尤其是西湖龍井茶中數(shù)次被很多人用來做各式各樣的食材，在其中西湖龍井茶泡飯就超有味道的一道食材，不但營養(yǎng)成分高還品位了茶的芳香，針對茶的味道又擁有更加深入的了解。

西湖龍井茶泡飯

原材料：西湖龍井茶10克，稻米適當，油麥菜2克，生雞蛋1個，味精1克，鹽少量，植物油3克。

作法：

1.取西湖龍井茶3克泡發(fā)取湯預(yù)留，油麥菜清洗剁碎預(yù)留，生雞蛋打好預(yù)留。

2.將米清洗用湯色煮開，再將剩下7克龍井茶泡發(fā)預(yù)留。

3.鍋中放小量水燒開，隨后將白米飯放進，添加后泡的西湖龍井茶湯燒至湯收。

4.撒進油菜子，淋入生雞蛋和動物油煮沸就可以。

TIPS(熱致相分離)：龍井茶的沏泡時間不必過長。

西湖龍井茶粥

西湖龍井茶粥的做法更為簡練：只要用基本方式煮好粥，隨后再泡一壺西湖龍井茶芯，取其湯色勻稱拌入粥內(nèi)就可以，能夠略加少量白砂糖，還可以加少量豬肉松、瓜子、黃豆瓣電影，該類調(diào)料均與西湖龍井茶鄉(xiāng)相結(jié)合，相輔相成。聽說，中央電視臺節(jié)目還專業(yè)拍攝過一部紀實片，詳細介紹太極拳茶藝茶博士們每日泡茶粥、飲茶粥的情況和她們的健康養(yǎng)生注重。

針對胃病病人，茶粥濃度值需要稍低，或是果斷換為綠茶粥食用。

因此 西湖龍井茶泡飯作法非常簡單而且還很養(yǎng)胃，荼葉中帶有的物質(zhì)都被暢快釋放出來，進而滲入白米飯里更顯食材芳香香甜的覺得，常吃這類食材要比立即喝茶水來的合理，不但營養(yǎng)成分更全方位還能在用餐的情況下和茶藝融為一體不妨一試呢?