?雨水節風俗及雨水節氣養生吃什么

降水節是我們二十四節氣里邊的一個，降水節字我們國家也有許多風俗習慣呢，許多地區有在降水節里邊接壽的風俗習慣，也有在降水節撞拜寄的風俗習慣，除此之外也有一些地區在降水節有占稻色及其走紅運的風俗習慣，由此可見降水節是一個十分大的傳統節日，那麼我們在降水節健康養生要注意什么呢？

降水節健康養生我們一定要留意飲食搭配，飲食搭配針對降水節的健康養生擁有 十分關鍵的實際意義，我們要了解在降水節吃啥才對人體有利，實際上大棗，莧菜等全是降水節的最好食材。

降水的來歷：降水在陰歷的24節令中，僅次春分，排名第2。每一年春分后15天，即2月的18此前后，當太陽黃經處在330度的部位時，就到雨水節氣了。雨水節氣之后，天地萬物呈萌芽情況，充滿活力的初春就需要到來了。這時候，不但氣溫慢慢轉暖，風雪也剛開始溶化，并且降雨量剛開始提升，因而這一季節就稱為降水。雨水節氣起源于2月18日或19日，完畢于3月4日或5日。名俗權威專家告知我們，體現降雨狀況的節令一共有四個，分別是春天的降水、骨玉和冬天的小寒、下雪。

民間風俗：

1、接壽：在四川成都東山島客家文化，降水這一天，己婚的閨女要點著老公小孩返回娘家人，給爸爸媽媽“接壽”。所送的禮物一般 有二種：一種是一丈二尺長的紅棉帶，期待老年人“壽緣”長;另一種是用石鍋燉了豬蹄、黃豆、海帶絲，隨后用大紅紙、紅繩手鏈密封的“罐罐肉”，以謝爸爸媽媽的養育恩。倘若是結婚的小夫妻，岳父母也要回禮能擋風遮雨的折疊傘，祝愿一對新手日常生活之途圓滿安全。

2、撞拜寄：在川西鄉村，降水這一天，馬路邊很早地便會出現一些領著小孩子的母親，等待著給孩子拜干爸或干娘。一旦有些人歷經這兒，無論老老少少，從后面抱住小孩叩頭便拜。其目地便是為了寶寶健康平安地發展。

3、占稻色：用油爆糯谷米花的方法，來預測分析當初水稻的收獲。爆出去的糯米花越多，則預兆著收獲就就越好。

4、走紅運：在四川的鄉村，雨水節氣的當日，己婚不孕癥的閨女要走娘家，媽媽會為她縫一條紅褲子，穿上它就能盡早懷孕。

雨水節氣保健養生，吃什么蔬菜水果、新鮮水果和食材好呢?需要留意的事宜又有什么呢?

1、大棗：伴隨著氣溫的回暖，大家戶外活動游戲也會提升，對發熱量的要求便會擴大。我們都了解，甜品是發熱量的關鍵來源于，而大棗不但能夠提升發熱量，也有健脾養胃健脾胃的作用。

2、純蜂蜜：春寒料峭，是最容易感冒的季節。這時喝些蜂蜜檸檬水，具有清肺解毒、提高免疫力的功效，又有益氣、促進消化的作用。

3、春芽：大家都了解吃蔬菜的必要性，而吃蔬菜就需要挑選當季蔬菜。春季吃什么蔬菜水果好?自然是吃春芽了，如香椿芽、豆芽菜、蒜黃、豆苗和窩筍等。

4、莧菜：春天因為氣侯變化多端，因而，維護保養氣血就看起來非常關鍵。莧菜、非常是初春的莧菜，營養成分分外豐富多彩，具備健胃消食醒神、補腎護陽的功效。

5、春筍：在南方地區，春筍擁有 “素餐第一品”的美名，從古自今都遭受大家的鐘愛。例如，上海本地人喜歡吃“枸杞子春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。

6、大櫻桃：櫻桃營養豐富多彩，非常是鐵成分極高，具備養顏美容、養血袪風和健脾養胃的作用。大櫻桃不應多食，不然非常容易造成 容易上火和損腸胃。討厭吃櫻桃得話，吃草莓也是一樣的。

7、西蘭花：初春吃些根楓葉綠西蘭花，對祛毒和防春燥頗有好處。需要留意的是，西蘭花含有草酸，針對鈣、鐵的消化吸收有影響，因而，無論是炒菠菜還是拌菠菜，必須把西蘭花用沸水焯一下。

8、蔥、姜、蒜：有增胃口、助春榮的作用，也有除菌和防止呼吸系統疾病的功效。

上文我們詳細介紹了什么叫降水節，我們了解降水節是二十四節氣里邊的一個，降水節我們民俗有很多的風俗習慣，降水節是十分重特大的一個傳統節日，我們要留意降水節的保健養生才行，上文詳解了降水節吃啥能具有健康養生的作用。