黧豆食用方法

黧豆一般指貓豆，貓豆是一種耐干旱、、適應(yīng)能力較強(qiáng)的糧食作物，根處有很多根瘤菌，能夠 提升農(nóng)田有機(jī)質(zhì)，根莖比較繁榮，葉蔓升降，范圍廣，有益于維持土水。貓豆全身都是寶，豆殼、豆葉和豆籽都帶有豐富多彩的粗蛋白質(zhì)和粗蛋白，是上品的豬飼料。豆籽是生產(chǎn)左旋多巴片藥的原材料。那麼該怎樣服用呢？

黧豆吃的情況下歷經(jīng)解決。這種的嫩莢和種子有害，但經(jīng)水焯或水里侵泡一晝夜后，可供蔬食，黧豆全身都是寶，豆殼、豆葉、豆藤條和豆籽都帶有豐富多彩的粗蛋白質(zhì)和粗蛋白，是上品的牲畜精飼料。

次之，黧豆含有木薯淀粉、各種各樣維他命等微量元素，營(yíng)養(yǎng)成分高，也是食品工業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)防腐劑。功效與作用上，黧豆是獲取左旋多巴片的關(guān)鍵原材料之一。也能作綠肥作物。

山黧豆屬有50多種多樣，是一個(gè)大屬。它有很多多年生長(zhǎng) 和一年生的類(lèi)型。其關(guān)鍵特點(diǎn)是翅形莖或角莖、羽狀復(fù)葉、卷須和能攀緣。有的能作精飼料，有的能作觀賞用，如甜豌豆、多年生長(zhǎng) 扁豆等，只能草扁豆可作服用豆類(lèi)食品農(nóng)作物種植。豆科作物中，扁豆抗旱性強(qiáng)，耐貧乏，它對(duì)中國(guó)北方和半干旱地域的旱災(zāi)具備獨(dú)特的適應(yīng)能力。

因?yàn)椴荼舛沟目茖W(xué)研究力量薄弱，草扁豆的生產(chǎn)主要是大農(nóng)場(chǎng)種植。草扁豆是一種歷史悠久的糧食作物，具備久遠(yuǎn)的種植歷史時(shí)間，它的發(fā)源尚不清楚，大家廣泛認(rèn)為它的發(fā)源地是南美和阿拉瓦。多元性管理中心坐落于東亞和地中海地區(qū)，但如今關(guān)鍵在印尼種植，在我國(guó)大西北和東北地區(qū)也是零星遍布。