草豆蔻果竹絲雞湯怎么做

湯是日常生活不能缺乏的食材，它的種類樣式有很多。白蔻果竹絲雞湯也是在其中的一種，每個食材的作法全是以便考慮大量食用者要求和口感。實際上每個食材全是有著著自身特有的營養成分也有對服用著的作用與功效，僅有恰當的把握食材的做法才可以合理的補充人體所需要的營養元素也有感受使用價值。

無論是啥種類的食材，不論是主餐還是輔菜實際上全是單獨存有的，要是是擁有 一定營養成分的食材我們全是能夠起服用的由于僅有那樣才可以考慮大量人的追求。還能夠合理的補充營養成分。那麼白蔻果竹絲雞湯怎么做呢?

原材料:竹絲老母雞1只(大概500克)，白蔻15克，砂仁6克

做法:

制作方法：將竹絲老母雞剖凈，去內臟器官，清洗控干水，白蔻、砂仁清洗，共研粉末，燉鍋蓋上，用慢火分隔水燉至剛熟，調料供用。

作用：滋陰養血養血、健脾胃治腹瀉

應用領域：用以慢性結腸炎屬脾虛濕寒內電阻者，癥見脘腹脹滿、胃中冷痛、飲食搭配減低、排便滑泄等。

白蔻合適群體：無濕寒者慎服;腎陰虛血少、津液不足者忌服。白蔻飲食療法功效：白蔻味辛，溫性;歸脾、肝膽經;芬芳行散;具備彭中化濕，理氣健脾胃的作用;主冶濕寒內電阻，脘腹冷痛，痞滿作脹，嘔吐泄瀉，食谷不融，口臭，痰濁，腳氣，瘴瘧，魚類中毒了。

白蔻作法具體指導：

1.用以濕阻腸胃之脘腹脹滿，尤以濕寒偏盛者為宜，常與川、仆白蔻、茯苓等相互配合運用。

2.用治濕寒郁滯嘔吐，常與半夏、姜片等搭配運用。

3.倘若濕寒腳氣兼具嘔吐者可配吳茱萸、檳郎等同于用。

4.凡寒濕困脾，癥見脘腹冷痛，泛吐清涎者，可與吳茱萸、高良姜等同于用，以增散寒止疼之功。

5.若氣陰虛內熱凝，嘔逆不肉食者，可與山參、甘草、姜片同伍。

6.凡痰濁匯集，胸隔不好，嘔吐涎沫者，可與半夏、茯苓等般配，以提升止咳化痰和胃止嘔功效。

7.也能作提鮮、調料的功效。

烹飪主要用途：常見調味料，可去去異味，提升香氣。多用以制鹵味。

上邊詳細介紹了白蔻果竹絲雞湯的制做層面，我們了解食材制成品的使用價值全是反映在食物上邊。白蔻果竹絲雞湯制做所選用的食物是白蔻，也有竹絲老母雞另加一些輔材，那麼服用白蔻果竹絲雞湯就可以合理的補充白蔻和絲老母雞的營養元素。