紅豆紫薯粥的做法

紅豆是豆類食品的一種，我們都了解紅豆擁有 十分高的服用使用價值，紅豆還能夠藥用價值，因此 紅豆是歸屬于食藥同源的一種植物，?紅豆有非常好的消腫健脾胃作用，常常吃紅豆還能具有減肥瘦身等實際效果呢，因此 紅豆遭受了很多人的鐘愛，那麼紅豆我們能夠如何吃呢?紅豆的做法有很多種多樣。

紅豆是能夠用于熬粥的，我們能夠選用紅豆配搭上紫紅薯及其白木耳來作出一道美味可口的粥——紅豆紫薯粥，紅豆紫薯粥不僅美味并且還很健康養生呢。

原材料：

小米1大杯、白木耳1朵、紅豆、紫紅薯(小塊頭的)1個。

紅豆紫薯粥的作法

1、用溫小水泡發白木耳，將紫紅薯去皮切成一小塊;

2、鍋中加水，放進紫紅薯，紅豆，大火燒開后，將清洗好的米放進在其中，再煮沸后改文火;

5、往鍋中放進泡好、去蒂并掰成一小塊的白木耳;

6、待米盛開(中文火約30分鐘，這全過程中，要用湯勺數次操底)，砂漿稠度符合你的需要的情況下，

盡管色調不太好，但是味兒非常好哦

紅豆紫薯粥的作用

紅豆有凈心寧心安神、健脾胃益腎作用，添加蓮籽、百合花更有鎖精養血、活血、強壯骨筋等功效，能冶療肺燥、干咳嗽，提高內臟器官魅力，提高精力。健康養生也是肌膚護理的關鍵的一部分，外調再加內養，才可以鑄就一個水汪汪的女性。

紅豆在中醫藥學上，關鍵運用于行水——消水腫、利氣——去腳氣、健脾胃，如將紅豆和鯽魚熬湯服用，對水腫、腳氣、小便艱難等起飲食療法功效，還能醫治肝硬化、肝腹水、補氣血虛;紅豆與東瓜同煮后的料汁是全身水腫的飲食療法上品;紅豆與荷蘭豆、薏米仁同煮，可治療腹瀉。此外，紅豆還可與中藥材同用，如紅豆配蓮翹和川芎煎湯，可醫治肝膿腫;紅豆配上蒲公英花、甘草煎湯，可醫治腸痛等。

專家覺得，紅豆具備消腫、益身的作用。適合各種類水腫的人，包含腎臟功能性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等病人服用。夏天氣溫炎熱，有的人會出現水腫的狀況，這個時候喝些紅豆湯，針對水腫擁有 很好的飲食療法作用。假如能在剛出現水腫的情況下喝紅豆湯來調理，第二天就可以見到水腫的減低，再周期8天上下，就可以使水腫狀況徹底消退。

上文我們詳細介紹了什么叫紅豆，我們了解紅豆有比較豐富的營養成分，吃紅豆是能夠具有非常好的健康養生作用和健康保健的功效，上文選用了紅豆配搭白木耳和紫紅薯作出了一道粥——紅豆紫薯粥，紅豆紫薯粥有凈心寧心安神，消水腫和減肥瘦身等作用。