雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎

每到冬天，全是大家食補(bǔ)的最佳時機(jī)，而大家廣泛全是可以接納清補(bǔ)的，而籮卜常常被大家用來一起煲湯，比如普遍的骨頭湯、老鴨湯等。雞脯肉也是煲湯的極好食物，那麼，雞脯肉能夠 和蘿卜一起煲湯嗎？雞脯肉和蘿卜如何煲湯好吃呢？

雞脯肉能夠 和蘿卜一起煲湯嗎

能夠 的，這二者并不相沖?？墒请u脯肉和蘿卜一起煮得話，會使雞脯肉消化吸收了許多蘿卜的味兒，那樣會讓雞脯肉的鮮香會減弱。因此大家用蘿卜煮雞肉，能夠 添加淮山藥或菌類一起調(diào)料。

蘿卜燉雞湯的作法

作法一

原材料：柴雞1/4只，蘿卜300克是，生姜30克是，蔥郁1根，水600㏄，鹽1小勺，酒釀1一茶匙

作法

1、柴雞剁一小塊，放進(jìn)開水汆燙1分鐘后撈起來預(yù)留。

2、蘿卜削皮切滾刀塊，放進(jìn)開水汆燙1分鐘撈起來預(yù)留。

3、生姜削皮切開；蔥郁切條，預(yù)留。

4、將做法1?3的全部食物、水和調(diào)味品，放進(jìn)電子器件鍋內(nèi)鍋，按住「做飯」鍵，煮至電源開關(guān)跳起就可以。

作法二

原料：雞大腿1只、蘿卜100g

輔材：大棗適當(dāng)、鹽適量

作法

1、雞大腿一只剁碎一小塊。

2、蘿卜切片，大棗備好。

3、出鍋燒開，冷水把黑椒雞塊煮成鮮血撈起來。

4、小電鍋放水加熱。

5、添加黑椒雞塊。

6、添加籮卜和黑椒雞塊。

7、添至八分滿水蓋上蓋漸漸地煮走吧。

8、小電鍋一點(diǎn)不耗水，一個半小時以后打開表蓋，香噴噴味兒令人無法抗拒。

9、添加食用鹽調(diào)料。

10、攪拌均勻就可以享受啦。

服用忌諱

1、不適合與兔子肉另外服用。

2、不適合與鯽魚另外服用。雞脯肉與鯽魚：雞脯肉甘溫，鯽魚甘平。雞脯肉補(bǔ)中助陽，鯽魚溫陽化利濕，茯苓功效不反但作用乘積。淡水魚皆含豐富多彩蛋白、營養(yǎng)元素、酶類及各種各樣生物活性物質(zhì)；雞脯肉成份亦極繁雜。

3、雞脯肉與枇杷相沖，食則拉痢。

4、雞脯肉與蒜頭：蒜頭性辛溫有害，主下氣消谷，除風(fēng)、殺病毒。而雞脯肉甘酸清補(bǔ)，二者功能相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)料視角講，也與雞合不來。

5、雞脯肉與芥末醬：這二種食材假如同吃后，會傷元?dú)狻Ｒ蚪婺┽u是性熱的東西，雞屬清補(bǔ)之品，恐助火爆，無利于身心健康。