花椒油茄子打鹵面

鮮面條是我們我們中國人的正餐，面條做法有十分多種多樣，我們自身還可以配搭出各式各樣的鮮面條來，可是假如要作出營養成分美味可口的鮮面條，我們還是需要有好的實例教程來參照一下比較好，那樣就不容易由于我們亂作而出現一些味兒怪異的鮮面條了，下面我們詳細介紹一道美味可口健康養生的鮮面條——麻椒油茄子打鹵面、

麻椒油茄子打鹵面的作法十分的簡易，可是需要我們有充足的細心才行，麻椒油茄子打鹵面不需要我們有多么的深奧的烹飪技術，每個人都能夠作出麻椒油茄子打鹵面來。

用材

主要材料

生豬肉削皮的胖瘦兩色，圓茄子。

燜面適當，芡粉適當。

輔材

植物油，素三鮮(水蘿絲、黃瓜絲等)。

生抽適當，醋適當。

白砂糖適當，食用鹽適當。

蒜碎適當，花椒粒適當。

流程

1.生豬肉去皮切成小傅。

2.將四季豆的皮除掉，隨后用刀將它切割成一個個肉粒尺寸的顆粒狀，置放備用。

3.將生豬肉放到鍋中，炒至掉色，撈起來。

4.鍋中再次加點油，放入茄丁煸炒出香氣，再添加肉粒。

5.將適當的食用鹽和生抽及其糖和醋倒入開展調料，然后將適當的冷水倒入開展煮透。

6.出鍋前，添加三湯勺芡粉，大火收汁。

7.撒上蒜碎，熄火。

8.花椒粒提早焙熟，用玻璃瓶碾碎粉。

9.另出鍋，燒開。

10.澆在剛磨碎的花椒面中，制成麻椒油。

11.燜面煮開，碼上素三鮮，澆上茄子鹵。

12.最終澆上一勺麻椒油。

花椒的功效與作用

麻椒可以用于醫治濕寒腳氣，方式非常簡單的，我們只需要取蜀椒2-3升，隨后用茶包袋裝起來，然后每日用腳來在上面踩就可以了啦，堅持不懈一段時間久好啦。

上文我們詳細介紹了鮮面條有多種多樣作法，我們自身還可以配搭出不一樣口感的鮮面條來，麻椒油茄子打鹵面是十分美味可口和健康養生的鮮面條，上文我們詳解了麻椒油茄子打鹵面的作法，大伙兒應當都把握了吧，我們何不自己在家也自做出麻椒油茄子打鹵面來。