野生甲魚是我們常??吹胶推穱L到的一種海產品,野生甲魚有很多的作法,可是由于野生甲魚味兒較為腥,因此 我們一直害怕亂試著甲魚的做法,野生甲魚不僅能夠用于熬湯,還可以用于燒菜,我們還能夠選用蒸的方式來解決野生甲魚呢,我們能夠選用枸杞子和蓮籽來蒸野生甲魚,制成枸杞子蓮籽蒸野生甲魚。
枸杞子蓮籽蒸甲魚的做法簡易,我們需要采用的食物是野生甲魚和枸杞子及其蓮籽,枸杞子蓮籽蒸野生甲魚只需要好多個流程就能完成,因此 我們在家里是能夠制成枸杞子蓮籽蒸野生甲魚的。
主要材料 :野生甲魚,660g ;枸杞子,2g ;蓮籽,10來顆
輔材 :米酒,適當 ;姜片 ,適當 ;蔥根,適當
作法:
1,野生甲魚先除去內臟器官清洗干凈,
2,再用開水沖洗。
3,撕下背、頸、爪、裙板上的一層薄薄的糙衣
4,也有除去野生甲魚嘴唇里的“牙托”(實際上沒牙的,我的名字叫出不來其名),左右2個。便是手里2個燕尾裝的東西。
5,清洗姜蒜,抓一小把蓮籽預留
6,枸杞子自來水略泡,不泡也行
7,割除蔥根和姜片適當
8,野生甲魚放進菜盤中,刮起野生甲魚蓋,將姜蒜和蓮籽勻稱地擺在野生甲魚腹腔
9,蓋好野生甲魚蓋,澆上適當的草原莜香酒
10,此次試著用電高壓鍋蒸,內鍋中添加三分之一的涼水
11,放好蒸格,將菜盤裝進去
12,再加少量的水,小于裙板
13,蓋上壓力煲的蓋,調節好閥門
14,接入開關電源
15,按住炆燉鍵,無論它了
16,25分鐘后(炆燉的默認設置時間),拔了電源插頭。開啟閥門放空氣后,打開表蓋。見野生甲魚被燉得十分酥爛了.
上文我們詳細介紹了什么叫野生甲魚,我們了解野生甲魚是十分普遍的一種海產品,野生甲魚有十分高的服用使用價值,常常吃甲魚能夠具有非常好的健康養生作用,野生甲魚不僅能夠用于熬湯還可以用于清燉或是燒菜,上文詳細介紹了野生甲魚制成的一道菜——枸杞子蓮籽蒸野生甲魚。
本文發布于:2023-04-28 23:42:00,感謝您對本站的認可!
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