夏枯草黃豆煲豬橫脷湯

夏枯草大豆煲豬橫脷湯做為一種十分了解的食材，這類食材常常服用得話，給我們的人體產(chǎn)生的益處可不止一點點，另外還能具有防止和醫(yī)治疾患的作用，而這道湯的關(guān)鍵原材料全是我們極為了解的，我們也都了解這種食材的營養(yǎng)成分十分高，因此 假如混和在一起制做得話，那麼因此 產(chǎn)生的營養(yǎng)成分是我們無法想象的。那麼夏枯草大豆煲豬橫脷湯是如何制作的呢?下邊我們一起掌握下這一問題。

夏枯草做為一種擁有 診療作用的綠色植物，常常服用這種植物得話，能夠具有降火類別、活血化淤、清熱去火的作用，和別的的綠色植物對比，這種植物的營養(yǎng)成分更為豐富多彩，因此 才變成了一種十分珍貴的中藥材原材料。

夏枯草45克、大豆30克、豬橫脷2條(約400~500克)、瘦豬肉350克、姜片2~3片。

方式：1、夏枯草、大豆清洗，并稍侵泡一會兒;豬橫脷、瘦豬肉清洗，置開水中煎約3分鐘，撈出清洗;

2、隨后一起與姜片放入瓦鍋內(nèi)，添加冷水3000ml(約12碗水流量)，先用文火煲沸后，改成慢火煲約3個三十分鐘，加入適當(dāng)食用鹽和花生油便可。

3、此量能夠3~4在用，豬橫脷、瘦豬肉可撈出，或切成片，拌入生抽、花生油佐餐用。

作用：中藥材夏枯草和白豆煲豬橫脷，“清熱散結(jié)降血壓、除菌治痢保安康”。它是民俗對這湯的譽稱，此湯質(zhì)優(yōu)價廉亦有功效使用價值。夏枯草有清肝熱、降血壓的作用;白豆是廣東人對大豆的叫法，實則大豆，有健脾胃、寬中的功效;豬橫脷就是豬的胰部，亦為廣東人對豬胰的叫法，其有潤肺、健脾、益肺的作用。

以上便是有關(guān)夏枯草大豆煲豬橫脷湯的詳細(xì)介紹，根據(jù)以上的詳細(xì)介紹我們能夠獲知，這道食材不但具有了十分高的營養(yǎng)成分，并且還能補充我們?nèi)梭w需要的維他命，最重要的便是還具有了十分美味的味兒，因此 才促使這家常小菜變成了十分特別關(guān)注的一道菜。