菜葉上有洞到底是好是壞

蔬菜水果是大家在生活起居中不可或缺的一類食材，他們在竭力豐富大家飯桌的另外，也帶來身體必不可少的營養元素。但蔬菜水果上的農殘自始至終是大家心里的一根刺。不知道從什么時候起，“蔬菜水果上面有蟲蛀表明蔬菜水果沒有噴藥，這類蔬菜水果更安全性”的叫法風行網絡，大家一改前態，剛開始競相找尋“有蟲蛀的蔬菜水果”。青菜葉上面有洞，確實會更安全性、更靠譜嗎?

有蟲蛀的蔬菜水果并不等于沒有噴藥

中國農大食品科學研究與營養成分工程學校副教授職稱朱毅表明：“蟲蛀只有表明蔬菜水果遭到過病蟲害，并不一定沒噴藥，有蟲蛀的菜很可能是病蟲害沒有搞好初期預防，而中后期應對長大了的蟲害服藥使用量會更大，因而有沒有蟲蛀不可以做為分辨蔬菜水果是不是安全性的標準。”在農牧業生產中，病害預警信息注重“防范于未然”，農作物一旦遭到病害，預防就難了。以蔬菜水果為例子，一旦蔬菜水果被吃到洞，農民以便“救治”蔬菜水果，一定會應用更濃度較高的或大使用量的化肥，以求迅速滅蟲。特別注意的是，若蟲的出現晚于稚蟲，殺掉蟲后沒多久蔬菜水果就可以發售，化肥溶解更少。湖南省永州道縣農林局領導班子、蔬菜水果局長馮康瑞覺得，蔬菜水果打過化肥以后，理應最少要歷經6-7天的化肥當然溶解后才可發售售賣，不然化肥毒副作用仍存。可以說，含有蟲蛀的蔬菜水果不僅不安全，反倒可能更為風險，蟲蛀不理應做為選購蔬菜水果的選擇標準。