平菇瑤柱燉粉絲怎么做

香菇瑤柱燉粉絲這類食材主要是運用到香菇、瑤柱和粉絲這三種食物，因此 我們在日常生活中要是先準備好這三種食物就可以來制做香菇瑤柱燉粉絲了。香菇我們在制做的情況下應當要事前泡開好，而瑤柱這類海貨，我們應當要將它解決干凈后再說制做，因此 我們建議大伙兒在日常生活中應當要掌握一些食材的解決方式 。

我們在日常生活中要想制做香菇瑤柱燉粉絲這類食材，最先就需要了解如何去解決這種食物，因此 我們建議大伙兒在日常生活中不但要針對食材的做法有一定了解，也要了解如何去解決常用到的食材。

原材料：香菇500g，瑤柱10粒(沒有并不放)，香油5ml，粉絲一把，姜蒜適當。

作法：

1、瑤柱、粉絲各自用溫水鎮泡，菌類用力掰成小條，蔥切末，姜切條。

2、鍋中倒進小量植物油，放進姜片煸香后，下菌類煸炒。

3、菌類勻稱淋油后，放瑤柱，將泡瑤柱的水一并倒下來(底端會出現泥沙，留意去除)。

4、倒進香油，煸炒勻稱。

5、添加粉絲，鹽，文火燉至粉絲熟軟。

6、起鍋后撒上蔥段便可應用。菌類會出水量，燉出去的料汁用于撈飯也是很香的呢。

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1、瑤柱用于增加鮮香，要是沒有，沒放就是，用了菌類、香油一樣很鮮香。

2、原料自身的味兒就很鮮，因此 無需多加味精等調味品。

3、這家常小菜歸屬于沒有烹制難度系數的菜，對熟度、時間都規定不嚴苛，初做飯的人何不從它剛開始。

4、由于香油自身現有鹽味，因此 ，鹽要少放些。

瑤柱茯苓功效甘咸平，作用補氣補血、健脾胃調變。《本草從新》說它能“下充氣包裝中，利五臟，療解渴”之效;《本草求原》說它有“滋真陰，止小便” 之功。

以便讓我們親人品味到美味可口的香菇瑤柱燉粉絲，我們建議大伙兒在日常生活中能夠多去掌握一些它的做法，那樣針對我們在日常生活中服用香菇瑤柱燉粉絲是有協助的。香菇瑤柱燉粉絲這類食材是較為有營養成分的，我們在日常生活中服用一些是非常好的。