生花生泡醋吃的副作用

醋與花生仁的“天仙配”是科學研究的，減少血壓，清理血管垃圾，降低膽固醇的沉積，醋泡花生米有清熱解毒、活血化瘀的作用，對維護血管壁、阻攔血栓形成有不錯的功效。長期性堅持不懈服用可減少血壓，清理血管垃圾，降低膽固醇的沉積，是預防心血管疾病的健康保健食品。

這取決于花生仁的使用價值突顯在帶有身體所需要的不飽和脂肪，但終究長鏈脂肪酸成分高、發熱量大、有油膩之感。而醋中的多種多樣檸檬酸恰好是解膩又陳香的，因而用醋侵泡花生仁一周以上，每天2次，每一次10-15粒，連吃一周為一個療程，可減少血壓，清理血管垃圾，降低膽固醇的沉積，熟、生花生米均可。

醋泡花生米的作法

1辣椒干切割成小圈，小蔥根切割成末

2碗中倒進生抽、雞腿汁、撒進椒圈和蔥根末，淋入醋，調好汁味(各調味品量可掂量著放，直至味兒到符合自身的味覺)(醋∶生抽∶色拉油∶雞腿汁=3∶2∶1∶1)

3倒進花生仁，淋色拉油，花生仁侵泡進味就可以

4此涼拌菜便捷易做，可即做既食

營養成分作用

醋泡花生有清熱解毒、活血化瘀的作用，對維護血管壁、阻攔血栓形成有不錯的功效。長期性堅持不懈服用可減少血壓，清理血管垃圾，降低膽固醇的沉積，是預防心血管疾病的健康保健食品。

4類人不適合吃花生：

1、高脂血癥病人：花生仁帶有很多人體脂肪，高脂血癥病人服用花生仁后，會使血液中的脂類水準上升，而血糖上升通常也是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的關鍵發病原因之一。

2、膽囊切除者：花生仁里含的人體脂肪需要膽液去消化吸收。膽囊切除后，存儲膽液的作用缺失。這類患者假如服用花生仁，沒有很多的膽液來促進消化，常可造成消化不良。

3、消化不良者：花生仁帶有很多人體脂肪，腸炎、痢疾等腸胃作用欠佳者服用后，會加劇病況。

4、跌打損傷淤腫者：花生仁帶有一種促凝血因子。跌打、血脈淤阻者服用花生仁后，可能會使血瘀經久不散，加劇腫疼病癥。